老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白菜梗子的营养价值和白菜梗子的营养价值及功效的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白菜梗子的营养价值以及白菜梗子的营养价值及功效的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
白菜梗的腌制方法
食材：白菜梗1300克、干辣椒6个、姜丝30g、花椒20g、盐1汤匙、白糖150g、白醋65g、植物油
1.先将大白菜洗净后切丝。
2.放盐拌匀，腌制半小时。
3.挤干水份。
4.放入白糖和白醋拌透。
5.将干辣椒剪成丝。
6.生姜切丝，放在大白菜上。
7.锅内放油烧热后，放入花椒炸香。
8.用滤网滤出花椒，将油淋在大白菜上，用保鲜膜包起，隔12小时后取出拌匀，即可装盘。
菜梗和菜叶哪个更有营养
那要看是什么菜。有的菜叶没有多大营养，例于罗卜，土豆等，营养都在菜梗上。有的菜叶营养很丰富，主要是叶绿素，花青素等，象芹菜，九菜，花菜等。
白菜杆子可以包饺子么
白菜杆子可以包饺子白菜里面有丰富的营养，所以白菜杆子和肉包成杆子饺子，非常好吃又有营养而且非常好吃而且非常适合人群吃还有非常适合过节元宵节逢年都有饺子吃饺子寓意是全家聚在一起吃吃饺子开开心心的聚在一起。哈哈
腌白菜梗子的做法有哪些
原料：白菜梗子、辣椒粉、十三香、香油。
做法步骤：
第1步、白菜梗子清洗凉干水分，。
第2步、放进腌过辣椒的坛子里。
第3步、把坛子封好。
第4步、腌制24小时。
第5步、腌制好的白菜梗子从坛子里挖出。
第6步、撒上辣椒粉，十三香。
第7步、淋上香油拌。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。