一、甘蓝菜怎样好吃
1、甘蓝用手掰成块，锅里放油加适量花椒，再把干辣椒段下锅。
2、葱花、蒜片下锅炒香，再放适量十三香，把甘蓝下锅翻炒。
3、滴几滴米醋和盐。加少许美极鲜味汁。再放点鲍鱼汁。再加点鸡精。
二、甘蓝菜怎样做才会好看又好吃
甘蓝菜的做法有很多种，可以炒、炖、凉拌等。要想让甘蓝菜看起来好看、吃起来好吃，可以参考以下做法：
做法：将甘蓝菜切成细丝，用水洗净后沥干。将蒜末、花生碎、盐、生抽、醋、香油等调料加入甘蓝菜中拌匀，即可食用。
做法：将甘蓝菜洗净，切成片或丝。热锅凉油，放入蒜末、姜丝炒香，再加入肉丝翻炒至变色，然后加入甘蓝菜翻炒，最后加入适量盐、味素、酱油精、花椒面等调料，炒至甘蓝菜熟透即可。
做法：将甘蓝菜切成片，与其他蔬菜（如红萝卜、小黄瓜、红辣椒等）一起准备好。将调料A（盐3大匙）、B（橄榄油3小匙）、C（香油1大匙，糖、醋各6大匙、盐少许）混合均匀。将蔬菜和调料混合拌匀，炒至蔬菜熟透即可。
做法：将甘蓝切成条状，用热水焯水后捞出备用。热锅凉油，放入葱花、十三香、白糖、酱油、鸡精、蚝油等调料炒香，再加入焯过水的甘蓝翻炒至熟透即可。
通过以上方法，甘蓝菜看起来会更美观、吃起来更美味。当然，还可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，让甘蓝菜呈现出不同的风味。
三、甘蓝怎么做
主料：瘦肉200克、洋甘蓝100克、蒜瓣6瓣。
辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将肉和甘蓝洗净切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。
2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味，加入甘蓝翻炒。
6、翻炒几下，甘蓝断生，关火调入少许鸡精即可。
四、甘蓝菜的多种做法
原料：甘蓝叶、红椒、植物油、蒜、生抽、盐。
1、甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。
3、锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。
4、放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。
原料：甘蓝一棵、粉条一小把、葱、姜、花椒、酱油、醋、红辣椒、盐、油。
1、甘蓝一个剥去外面的老叶，洗净，葱、姜洗净控水。
3、锅中烧水，水中放一点儿盐和油，水开后把甘蓝丝倒入开水中，接着捞出冲凉水，沥水。
4、把粉条放进开水中煮一分钟，捞出冲凉水，沥水。
5、锅中烧油，油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中，待葱、姜炸至焦黄，用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。关火，把辣椒段放进锅中。
6、把甘蓝丝和粉条放进盆中，把带有辣椒段的油浇到盆中。
7、倒入适量味极鲜酱油和醋，酌情加盐，拌匀，盛盘
五、甘蓝如何做才好吃
1、原料：甘蓝一棵、粉条一小把、葱、姜、花椒、酱油、醋、红辣椒、盐、油
2、甘蓝一个剥去外面的老叶，洗净，葱、姜洗净控水。甘蓝切成细丝，红辣椒切段。锅中烧水，水中放一点儿盐和油，水开后把甘蓝丝倒入开水中，接着捞出冲凉水，沥水。
3、把粉条放进开水中煮一分钟，捞出冲凉水，沥水。锅中烧油，油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中，待葱、姜炸至焦黄，用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。关火，把辣椒段放进锅中。把甘蓝丝和粉条放进盆中，把带有辣椒段的油浇到盆中。
4、倒入适量味极鲜酱油和醋，酌情加盐，拌匀，盛盘。