大家好，关于鲍鱼疙瘩汤的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鲍鱼疙瘩汤的做法大全的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
有海鲜疙瘩汤的做法吗做法简单过程详细的
材料：鲜虾，面粉，香菇，玉米、青豆、葱、蒜、生抽、盐、胡椒粉
过程：
1.虾去头去壳去虾线，留下虾头，香菇洗净切片，锅中油烧热放入葱姜煸香
2.倒入虾头炒出红油，取出虾头放入香菇片炒软，倒入水煮沸，面粉加入水调成浓稠的面糊
3.倒入漏勺中，面糊从漏勺的小孔中流出颗粒，疙瘩煮熟之后放入虾仁、玉米和青豆煮熟，再放入生抽、盐和少许胡椒粉调味
泡发后的海参怎么切？
泡发后的海参也称水发海参，先用清水洗净后根据不同的菜式运用不同的刀法切配。如果是做川菜的＂家常海参＂，海参应切成斧楞片，葱烧海参则切条，小炒海参切成小块，这些不同的刀法的方式都是使海参在不同的烹调方式成菜入味。
豇豆疙瘩汤家常做法
第1步、豇豆洗净切碎。
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第2步、葱姜切碎。
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第3步、鲜肉切丁。
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第4步、番茄切块。
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第5步、锅烧底油。
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第6步、放菜肉和食盐翻炒。
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第7步、炒至菜肉变色。
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第8步、放番茄炒至番茄出油。
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第9步、放适量清水，放生抽。
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第10步、备好的鲍鱼。
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第11步、鲍鱼切片。
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第12步、放切好的鲍鱼片，中火烧开。
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第13步、取100克面粉。
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第14步、淋上清水。
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第15步、搅拌成小面疙瘩。
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第16步、蔬菜开锅熟透。
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第17步、把面疙瘩下锅中，边下边搅拌，防止粘连和糊锅底。
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第18步、葱叶切碎。
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第19步、面疙瘩变透明关火，放葱花和鸡精。
砂锅鲍鱼面的做法
鲍鱼1个
挂面130克
辅料
香油5克盐2克味精1克大葱3克白菜15克胡萝卜10克
步骤1
食材：鲍鱼、机制挂面白菜、胡萝卜
步骤2
砂锅里放入水烧开
步骤3
放入切成丝的白菜、胡萝卜、盐
步骤4
放入挂面煮片刻
步骤5
在放入鲍鱼继续煮
步骤6
煮至面条快熟的时候
步骤7
放入味精、香油、葱花再次烧开即可
步骤8
出锅装碗，即可食用
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！