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本文目录
海带排骨汤怎么煮好吃
主料:百合90,海带30,排骨400,蜜枣2个,陈皮1/3块,生姜3片
辅料:盐适量
做法:
步骤一
各种材料洗净。
步骤二
百合、海带、陈皮稍浸泡一下;
步骤三
排骨汆水;
步骤四
所有材料放入锅中,加清水5碗;
步骤五
大火烧开,撇出浮沫;转小火煲1.5小时左右,最后加盐调味即可。
海带炖排骨汤的做法
步骤/方式1
海带洗净切段
步骤/方式2
排骨洗净控干水分
步骤/方式3
姜切片备用
步骤/方式4
锅中加水烧开倒入排骨海带焯水捞出沥干水分。
步骤/方式5
排骨海带放入沙锅加入姜片,加入清水淹没过排骨即可。
步骤/方式6
大火烧开转小火煲40分钟加入少量盐即可!
猪骨海带汤怎么做
食材准备
猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
海带排骨汤怎么做
猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量
1、排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;
2、把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;
3、加入海带继续煲30分钟;
4、放盐调味即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。