其实花螺怎么做才好吃吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解花螺怎么做才好吃吗视频，因此呢，今天小编就来为大家分享花螺怎么做才好吃吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
花螺怎样炒好吃
用料
花螺1000克
干葱一个
葱一把
姜三片
料酒两勺
鸡粉一勺
生抽两勺
盐适量
食用油适量
做法步骤
1、花螺洗干净，放进锅里飞一下水，捞起沥干水分。
2、姜切丝，葱切段，干葱切丝。
3、热锅下油烧热，倒入干葱，姜丝，葱白爆香。
4、倒入花螺翻炒。
5、加入料酒翻炒，再加入鸡粉，生抽翻炒片刻。
6、放入葱绿翻炒片刻加入少许盐调味。
7、即可出锅装盘
冰冻花螺怎么做才好吃
第一步：准备食材
主料：冰冻花螺500g
辅料：姜10g、蒜10g、小米辣15g、柠檬半个。
调料：花雕酒100g、料酒5g、蒸鱼豉油80g、陈醋20g、白醋10g、辣鲜露20g、蚝油10g、白糖50g。
第二步：开始制作
1.冰冻花螺自然解冻，然后用刷子把表面清洗干净，起锅开火，锅中加入适量水，放入花螺、姜片、料酒煮10分钟左右。
2.煮好的花螺捞出后马上用冷水冲凉，然后调味汁，姜蒜切末放入碗中，然后把所有调料放入碗中搅拌均匀，再把小米辣切粒，柠檬切片放入其中，调成味汁。
3.冲凉的花螺放入味汁中，然后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏静置8小时候以上，时间越长越入味，时间到了后可以直接拿出食用。
一直很喜欢吃花螺，但不知道怎么做好吃，朋友们有好的方法吗？
一日三餐
饕餮美食
而茶余饭后
总能让你回味无穷！
大家好！我是红厨美食，很高兴回答这个问题！
提起花螺，让我想起在宁波酒店工作时的场景，沿海地区海产品特别多，特别是到花螺上市的季节，客人们都会挑花螺吃，每天酒店要卖一百多斤，花螺又叫东风螺、海猪螺等名字，螺肉特别多，做出菜肴非常美味！
~~[花螺的N个做法]~~花螺的做法有很多，各种吃法，总有一味你会喜欢吃。有盐水花螺、盐烤花螺、冰镇花螺肉、辣酒花螺、白灼花螺、麻辣味酱汁花螺、韭菜炒花螺肉等等，做出来都非常美味，这么多做法，味道都不一样，你喜欢哪一味呢？
今天介绍一下大家比较喜欢吃的辣酒花螺和麻辣酱汁花螺的做法;一、辣酒花螺的制作方法;
原料:花螺、二锅头白酒、豆瓣酱、剁椒、葱、姜、蒜，香菜、盐、味精、糖、干辣椒、辣椒酱、生抽;
1:首先把花螺放水里吐沙，水中加些油和盐，然后洗净;
2:锅中烧水，水开时下入花螺，用勺子搅动花螺，当花螺的壳盖全部掉下来时捞出，冲凉水洗净;
3:起锅放油，下入姜末、蒜末、葱段、豆瓣酱煸香，下入剁椒、辣椒酱、花螺、二锅头白酒，适量的水，加点老抽、少量生抽、盐、味精、糖调味，烧入味后倒出装入烧热的煲中，洒上香菜即可。
二、麻辣酱汁花螺的制作方法:
原料:花螺、鲜花椒、辣椒酱、干辣椒、蒸鱼鼓油、盐、味精、糖、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉、干葱、香菜;
1:首先把花螺放盆里，加些水，再加些盐和少许油让花螺吐出泥沙，然后洗净;
2:起锅烧水，水开时放入花螺，用勺子不停搅动，当花螺盖子脱落时就可以捞出来冲凉水了;
3:锅留少许油，放入葱、姜、蒜、鲜花椒、辣椒酱、煸香，放入花螺，下料酒、蒸鱼鼓油、少量的水，用少许盐、老抽、味精、糖调味，花螺入味时倒出放入盘中，洒上干辣椒、鲜花椒、干葱丝、少许，浇上热油，洒点芝麻和香菜就可以上桌了。
~~[烹饪心得]~~在烹饪花螺时，一定先要把花螺的泥沙去掉，因为花螺长在浅海的泥沙当中，壳里面都含有泥沙，所以要洗干净再烧;另外，在煮花螺之前，可以把花螺先焯水，既可以去掉螺肉前面的一个小盖子，又可以缩短烹调的时间，保证螺肉的鲜嫩和味道足够鲜美。
总之，花螺的营养丰富，又有那么多做法，总有你喜欢的吃法，如果你也喜欢吃，在家里也可以做哦，非常简单，给家人和朋友们一起尝吧！红厨美食为您解答！欢迎朋友们建议、讨论美食文化，谢谢继续关注，下次再见……
<温馨提示>:有海鲜过敏和肠胃不好的人尽量不要吃哦！
糟花螺的正确吃法
主料：花螺800g辅料：红糟适量姜适量蒜适量葱适量生抽适量胡椒粉适量糖适量白酒适量。淡糟炒花螺肉的做法步骤：
1.烧开水将花螺放入，用勺子不断推下，看见壳掉了，就可以捞起；
2.待冷却后将螺肉取出，红糟用冷水调开；
3.姜葱蒜剁成末；
4.红糟加少许水兑开；
5.热锅冷油爆香姜葱蒜末；
6.倒入螺肉大火翻炒片刻；
7.烹白酒、倒入红糟汁；
8.少许的盐或者生抽、胡椒粉、糖，翻拌均匀即可出锅。小贴士：加入白酒可以让红糟汁的香味进一步挥发出来。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。