本篇文章给大家谈谈咸菜马鲛鱼的做法，以及咸菜马鲛鱼的做法宁波对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
咸菜马鲛鱼做法
1.
准备材料。
2.
马鲛鱼洗净,加入盐腌制15分钟。
3.
姜切丝,香菜,咸菜切好待用。
4.
锅里热油,放入马鲛鱼略煎至微黄。
宁波马鲛鱼的正宗做法
一般是清蒸或红烧。清蒸时，将鱼切片后用姜丝、葱丝和料酒腌渍几分钟，然后用高汤蒸至熟透，最后淋上香油即可。
红烧时，将鱼切成块状，用油爆香葱姜蒜后加入调味料（包括酱油、糖、盐等）和水，烧至汁浓鱼嫩即可食用。
马鲛鱼烧泡菜制作方法
马鲛鱼泡菜的做法:
1、咸菜买回来先泡水两个小时；
2、马鲛鱼洗干净切块备用，咸菜切一小段一小段、生姜切片，大蒜也切片、辣椒切段备用；
3:热锅放油煎一下马鲛鱼，两面煎到泛白就可以了，放生姜、大蒜、辣椒再倒点黄酒、加少许糖、少许生抽，把咸菜放鱼上面加稍微都点热水煮8分钟左右即完成。
宁波咸菜马鲛鱼的做法
马鲛鱼烧咸菜的做法:
1、咸菜买回来先泡水两个小时；
2、马鲛鱼洗干净切块备用，咸菜切一小段一小段、生姜切片，大蒜也切片、辣椒切段备用；
3:热锅放油煎一下马鲛鱼，两面煎到泛白就可以了，放生姜、大蒜、辣椒再倒点黄酒、加少许糖、少许生抽，把咸菜放鱼上面加稍微都点热水煮8分钟左右即完成。
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