大家好,关于芥菜的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于素炒芥菜的做法的知识,希望对各位有所帮助!
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野生芥菜的做法
材料
"野生芥菜一把","猪肉片100g","姜丝少许","麻油一小匙","盐适量",
做法
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1:取一锅滚水,将清洗切段后的芥菜放入煮滚后,沥乾备用。
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2:一小匙麻油,中火爆香姜丝后,续入肉丝略爆。芥菜加少许水后入锅中,拌炒几下就可以调味盛盘。
芥菜不辣的做法
1.芥菜疙
炒芥菜的做法
1.选取两条大的芥菜
2.掰开,放在水里泡着洗。
3.将洗干净的芥菜切成细长的丝
把姜切成细丝
4.起油锅,爆香姜丝。
5.起油锅,把芥菜倒进去翻炒。
6.稍微放点盐。
翻炒。
7.放点鸡精。
翻炒。
8.放小块猪油(买的是本地的芥菜,有点苦的,放点猪油,可以较少点苦味。)
9.去小勺番薯粉,放点水,打成粉汤。
10.把粉汤淋进去,翻炒几下。
等粉汤融合在菜里,变得粘糊即可。
11.ok,美味的下饭芥菜来了。
希望我的回答对你有帮助哦??
南方芥菜的做法
准备食材如下:芥菜150克,食盐3克,花椒6粒,小米椒两个,大蒜3瓣,植物油10毫升
具体做法如下:芥菜摘去老叶、洗净,用手折成小段,菜叶和菜杆分开,锅内倒入少许油,3成热时丢几颗花椒粒进去,然后将蒜片和小米辣也一并倒入,小火,煸香,先将菜杆倒入煸炒,当菜杆炒至5成熟时,下芥菜叶,转大火,一定要大火快炒,调入一点点盐,翻炒3、4下,当菜叶刚刚打蔫,马上关火!
芥菜的做法芥菜怎么做
1.食材:芥菜300克、小葱1根、小米椒2个、大蒜2瓣。调味料:植物油2克、盐1克、生抽1克、醋1克、香油1克、鸡精1克。
2.锅中煮沸后,加入盐、植物油,下芥菜,焯水2分钟。
3.捞出过凉水,沥干,装盘。
4.小葱切葱花、小米辣椒切末,大蒜切末。取小碗,放入生抽、醋、香油、鸡精、葱花、小米椒、蒜,拌匀。
5.将芥菜和料汁一起上桌即可。
关于芥菜的做法和素炒芥菜的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。