各位老铁们好，相信很多人对爬叉怎样做好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于爬叉怎样做好吃以及爬叉怎样做好吃视频的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
河南爬叉能吃吗
可以吃，在河南的很多地方，一到晚上都会出去摸爬叉，肉乎乎的，可以炒着吃，炸着吃。蛋白质含量很高的，有营养。如果没有人逮到它，它就会褪去自身的壳，自己飞出去了，壳就留到了树上，成为爬叉皮，蝉蜕，知了壳。到了第二天捡到了，依旧可以卖钱，作为中药。飞到树上的知了，有的会一直叫，成为夏天的标志性声音。没有知了的叫声，是没有特色的夏季！
干煸爬叉的做法
爬叉泡用盐水一夜，洗干净，然后，煮花椒水。
2、里面还可放入豆蔻，香叶，咖喱，大料等作料，凉凉，再泡爬叉一天。
3、热锅热油，葱花辣椒麻椒生姜炸锅，放入泡好的爬叉。
特点，香辣，去除杂味。
推荐：干煸蝉蛹：
特色：香辣、皮儿脆
主料：蝉蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条
辅料：辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉
做法：
1、将蝉蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东
2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蝉蛹里，让调料均匀的沾在蝉蛹上，放置15分钟入味
3、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放蝉蛹，这是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒。
4、炒到油不见了，翻动蝉蛹的时候会有沙沙的声响，这就可以把芹菜放在蝉蛹里翻炒两下出锅装盘就好了。
油炸爬叉怎么炒好吃
用料
爬叉250K，食用油适量
食盐适量、佐料适量、自然粉若干
步骤1，将爬叉解冻后用沸水煮一分钟左右，劳出沥干水待用。
步骤2，炒锅放入食用油加热至八成。放入沥干水的爬叉炸至金黄色捞出装盘。撤上食盐佐料即成。
爬叉如何做好吃
食材清单:
爬叉适量、盐适量、十三香适量、鸡精1勺、油适量
烹饪步骤
步骤1/6
新鲜的爬叉加淀粉浸泡，比较难清洗，我洗了12遍
步骤2/6
再换清水冲洗干净
步骤3/6
控干水分
步骤4/6
加盐，十三香，鸡精搅拌均匀，腌制一个小时
步骤5/6
平底锅放油，剪一下，按的稍微平点好煎熟，10分钟左右就可以了
最后一步
出锅装盘，撒点孜然特别香
爬叉怎样做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于爬叉怎样做好吃视频、爬叉怎样做好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。