大家好,关于清蒸虹鳟鱼的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于清蒸虹鳟鱼的做法视频的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
清蒸虹鳟鱼最佳吃法
一红鳟鱼清洗干净,在鱼背上改十字花刀放料酒,葱姜蒜,花椒,大料盐鸡精味精,柠檬片生抽腌制半个小时
二把腌制好的鱼上锅蒸15分钟左右就可以了
三鱼出锅以后,勾入芡汁即可
清蒸金鳟的做法
清蒸金鳟鱼
用料
金尊鱼760g
姜15g
葱15g
花椒7g
干辣椒10g
一品鲜酱油35
盐4g
色拉油80g
清蒸金鳟鱼的做法
鱼清干净,鱼头切下,留着备用,把鱼脊骨朝上以2.5厘米的距离顺着切下,切记切到鱼肚时不要切断,这样开屏的造型就做不好了。
改好刀后拿来容器放入葱段,姜片,干辣椒,海鲜酱油,少于盐腌制30分钟。
拿来一个圆盘,把腌制好的鱼摆盘,记住这步很关键不要把鱼肉弄破了,不美观。葱切丝放入冷水里泡一下,等起卷后备用。
蒸锅水开后放入鱼盘,上面撒几滴海鲜酱油即可,蒸至6分钟开锅。
在蒸鱼的六分里准备榨调味油,把花椒、干辣椒、姜一起放入热油里榨一下,出味即可倒在摆好葱丝蒸好鱼身上。
在家怎么做清蒸金尊鱼
清蒸金鳟鱼
用料
金尊鱼760g
姜15g
葱15g
花椒7g
干辣椒10g
一品鲜酱油35
盐4g
色拉油80g
清蒸金鳟鱼的做法
鱼清干净,鱼头切下,留着备用,把鱼脊骨朝上以2.5厘米的距离顺着切下,切记切到鱼肚时不要切断,这样开屏的造型就做不好了。
改好刀后拿来容器放入葱段,姜片,干辣椒,海鲜酱油,少于盐腌制30分钟。
拿来一个圆盘,把腌制好的鱼摆盘,记住这步很关键不要把鱼肉弄破了,不美观。葱切丝放入冷水里泡一下,等起卷后备用。
蒸锅水开后放入鱼盘,上面撒几滴海鲜酱油即可,蒸至6分钟开锅。
在蒸鱼的六分里准备榨调味油,把花椒、干辣椒、姜一起放入热油里榨一下,出味即可倒在摆好葱丝蒸好鱼身上。
虹鳟鱼怎样吃
1.
准备食材原料:虹鳟鱼1条、葱姜丝10克、白酒1勺、花生油1勺、蒸鱼豉油2勺。
虹鳟鱼去除内脏洗净
2.
用刀从鱼背上划一刀
3.
撒上一些葱姜丝,淋上白酒。
4.
放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。
5.
将蒸好的汤汁倒掉,检出葱姜丝,再重新撒上一些葱姜丝。
6.
浇上一勺热油
7.
淋上蒸鱼豉油即可。
8.
美味的清蒸虹鳟鱼就做好了,开吃。
文章到此结束,如果本次分享的清蒸虹鳟鱼的做法和清蒸虹鳟鱼的做法视频的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!