大家好,如果您还对油炸丸子的做法大全不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享油炸丸子的做法大全的知识,包括油炸丸子的做法大全家常的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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油炸肉丸的家常做法
回答如下:材料:
-猪肉馅250克
-葱花适量
-姜末适量
-料酒1勺
-生抽1勺
-盐1/2勺
-淀粉2勺
-食用油适量
步骤:
1.将猪肉馅放入碗中,加入葱花、姜末、料酒、生抽、盐和淀粉,搅拌均匀。
2.将搅拌好的猪肉馅揉成肉丸,大小可以根据个人喜好自行决定。
3.热锅凉油,待油温达到170度左右时,将肉丸逐个放入锅中炸至金黄色。
4.将油炸好的肉丸捞出沥干油份即可。
温馨提示:
1.在搅拌猪肉馅的过程中,可以适量加入些许清水,搅拌时会更加容易。
2.炸肉丸时,火力不宜过大,以免外表焦黄但内部未熟。
3.炸好的肉丸可以搭配沙拉酱、番茄酱等调味品食用。
炸毛头丸子的做法
1、先放酱油,搅均后放料酒,再搅均后放水,搅均后放一个鸡蛋;
2、要顺一个方向搅,将调料全部放入,放入馒头渣;
3、将熟粉条切成一厘米长的段,放入肉馅中搅均;
4、将肉馅做成丸子大小,放入油锅中炸;
5、炖锅放入清水,放入5、6片姜,5段葱,5瓣大料,3个小干辣椒,依个人的口味放入盐3克、白胡椒粉3克、鸡精5克、味精3克、白糖3克、酱油10克、料酒30克调味即可。
油炸丸子最好吃的做法
主料:猪五花肉馅儿500克,葱姜水100克,淀粉70克,黄酱5克,盐5克,香油5ml,料酒10ml
做法:1.准备好所有食材,将所有的水料葱姜水混合至拌匀,葱姜避掉。
2.将拌匀的水料添加在猪肉馅儿里,注意是翻拌的手法,不要使劲儿搅打让馅儿上劲儿。
3.盖上盖子放置大概3-4小时入味,入锅炸至金黄偏深的颜色,注意是中火至中小火炸制,捞出即可食用。
炸丸子的家常做法
答:炸丸子的家常做法:胡萝卜擦成丝稍微剁一剁、香菜洗净切碎,把面粉调成糊壮,(要筹一点)把葫芦卜,香菜等放进去,放好葱姜蒜,五香粉等调料,把锅烧热放油就可以炸了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。