大家好,什么菜弄菜馍好吃相信很多的网友都不是很明白,包括什么菜做菜馍好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于什么菜弄菜馍好吃和什么菜做菜馍好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
绿豆芽菜馍的家常做法
绿豆芽菜馍是一道传统的北方小吃,非常美味。以下是一个简单的家常做法:
所需材料:
-馍(小饼)
-绿豆芽菜
-大葱
-姜
-大蒜
-酱油
-盐
-食用油
步骤:
1.准备绿豆芽菜:将绿豆芽菜洗净,去掉根部和老叶。
2.准备调料:切末大葱、姜和大蒜。
3.炒绿豆芽菜:烧热锅,加入适量的食用油,放入姜末和葱末炒香。然后加入绿豆芽菜,翻炒一分钟左右。
4.调味:加入适量的酱油和盐,根据个人口味调整。继续翻炒,让调味料均匀覆盖在绿豆芽菜上。
5.炒熟绿豆芽菜后,取出备用。
6.准备馍:将馍片在微波炉中加热,或用蒸锅蒸热。
7.组合:将炒好的绿豆芽菜放在馍片上,可以撒上一些葱末和蒜末增加风味。
8.绿豆芽菜馍可以单独食用,也可以搭配其他蔬菜或肉菜一起食用。
这是一种简单而美味的家常做法,可以根据个人口味调整调料的用量。
卷菜馍十大搭配菜
主要包含以下十个方面的菜品:
第一是京酱肉丝,第二是烤鸭皮带黄瓜丝,第三是梅干菜扣扒肉条,第四是番茄酱炒土豆丝,第五是生菜卷五花肉片,第六是嫩韭菜炒笨鸡蛋,第七是肉沫粉丝炒大酱,第八是酱猪肘子切薄片,第九是蟹黄豆腐卷生菜,第十是咸鸭蛋蛋黄抹酱,等等
陕西马齿苋菜馍家常做法
原料:马齿苋、面粉、盐、清水。
做法步骤:
第1步、马齿苋淘洗净。
第2步、切成小粒。
第3步、切好的马齿苋盛入盆中,撒上适量盐。
第4步、倒入适量面粉。
第5步、加入一点点清水,和成菜团。
第6步、取适量,团成团。
第7步、用手指中间顶个窝窝。
第8步、冷水上屉,中火蒸20分钟。
第9步、蒸好的马齿苋菜馍。
小白菜菜馍的做法
1.适量面粉加温水混合成面团,盖上保鲜膜,松弛30分钟。
?2.松弛面团的时候来处理馅料:鸡蛋、小白菜、胡萝卜、粉丝、虾皮
?3.小白菜洗净放入沸水中焯水。
?4.焯过水的小白菜切碎。
?5.胡萝卜擦成细丝。
?6.粉丝泡软稍稍剁一剁。
?7.小白菜、胡萝卜丝、粉丝、虾皮一起放入盆中,打入一个鸡蛋,加入食盐、味精、五香粉、食用油。
?8.拌匀成馅料。
?9.松弛好的面团在案板上稍微揉一下。
?10.分成小剂子
?11.取一份小剂子擀成薄面皮
?12.把拌好的菜馅夹到面皮上。
?13.再擀一个薄面皮,盖到上面,上下两张圆饼的边沿处捏紧。(我用碗边压了一圈)
?14.电饼铛预热,将做好的菜馍摊放到电饼铛中,双面加热。
?15.直到两面微黄。(中间的时候翻个面,大约需要烙三四分钟。)
好了,关于什么菜弄菜馍好吃和什么菜做菜馍好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!