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红豇豆熬粥的做法
首先选的豇豆要是刚刚好长到筷子头大小的,正好长大的,太嫩的煮的会不太熟,太老的有筋也不好吃,也影响口感;最好是选择刚刚新鲜摘的,最好不要过夜的,过夜的有些会煮不熟。
其次,摘豇豆要注意有没有虫子,要去掉中间的筋,摘成三寸长短比较合适。
其次准备一点生姜,葱花,猪油是必不可少的,如果有腊肉那就最好了。
材料准备好以后,就可以开火煮了。
1.米洗净下锅,加入适量清水,待水烧开后放入豇豆,生姜块,猪油;如果有腊肉就要提前放入。
2.待稀饭煮熟,需要有汤,不能煮太干了,加入适量食盐,撒上葱花就可以起锅了。
豇豆稀饭里加入猪油或者腊肉味道会更特别,喷香。已经很久没有吃过了。
豇豆稀饭怎么煮容易烂
方法如下:
1、豇豆提前进行浸泡,新鲜的豇豆淘洗干净,用清水浸泡一晚上;
2、可以选择高压锅,既可以节约时间,也可以利用高压将豇豆煮的软烂。
豇豆稀饭怎么做
豇豆米适量
大米1杯
清水7杯
辅料
花生油适量
生姜适量
黑胡椒粉适量
调料
盐适量
豇豆粥的做法步骤
1.老豆角剥出来的豇豆米,洗净沥干。
2.锅预热,放入姜片
3.放入豇豆翻炒一分钟,加盐和黑胡椒粉。
4.加水烧开。
5.高压锅放入淘好的大米。
6.高压锅放入煮开的豇豆和水。
7.上气后改小火,煮十二分钟。
8.下气揭盖。
9.出锅,小时候的味道。
豇豆稀饭怎么
做法如下:把豇豆洗干净折成大小一致的段,锅中放水放入淘洗干净的大米,煮开以后再倒入洗好的豇豆段,大火煮开后再小火慢熬,等到米粒开花豇豆熟了再放入适量的盐,晾凉后就可以吃了。
关于豇豆稀饭的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。