大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下豆腐炖牛肉的家常做法吃的问题，以及和豆腐炖牛肉的家常做法吃法大全的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
牛滚水的家常做法
食材：牛肉250g、食盐少许、葱1段、姜2片
步骤
1、我们首先就是将牛肉洗干净了，然后切成大块，冷水下锅，用大火煮开了，将血沫撇去了。
2、然后就是将葱姜切好了放入，用小火煮40分钟，直到肉熟了就可以了。
3、然后将肉盛出来，切成片，盛汤就可以食用了。
熟牛肉炖豆腐汤的做法
主料:牛肉500g，卤水豆腐一块。
辅料:
姜适量，蒜4-5瓣，葱1颗，香菜1颗，海鲜酱油1匙，胡椒粉适量，盐适量。
步骤:
1.牛肉切0.5厘米厚的片，豆腐切块，姜切丝，蒜切片，葱花，香菜小段
2.牛肉过开水去血
3.热油爆姜丝后下牛肉翻炒
4.牛肉炒2分钟下豆腐，在豆腐上加一匙盐后翻炒均匀后，再与肉一起炒3分钟
5.加水，蒜片，胡椒粉，一匙海鲜酱油。大火煮开至汤色变白，转中火15分钟后再转小火20分钟，至牛肉熟透。
6.中间添汤要加热水，再根据个人口味加盐。吃的时候加葱花香菜，也可以加辣椒油
牛肉炖土豆放豆腐行吗
人体对不同食物的营养吸收有快有慢，这主要取决于肠胃的消化吸收功能，同时也是同类食物的某些属性所决定的。
而现实生活中的土豆与牛肉，在被消化时所需的胃酸浓度不同，势必延长容留在胃中的时间，从而延缓在肠胃中消化吸收时间，不能达到即时散发营养素的效果，长此下去，就会导致肠胃功能的紊乱。
很多时候，我们吃了土豆和牛肉，会感到胃胀气，不舒服，便有这个因素在内。所以土豆烧牛肉虽然美味，我们也要忍痛割爱了。呜呜呜。但是不得不补充说明，土豆炖牛肉实在好吃，我决定继续吃下去。胃的事情等吃到胃里以后再说吧。
至于豆腐炖牛肉，不认为好吃，简直是乱搞，这两种东西的质地、口感就不是可以混搭的东西。还是吃土豆炖牛肉，大家都在吃，都吃了很久，也没见有什么事情。1楼说得好！
土豆不能炖牛肉本来就不合理！！！！！！
豆腐炖蘑菇牛肉的做法
主料
牛里脊肉适量
姜适量
菌菇适量
南豆腐一块
葱适量
辅料
稻米油适量
胡椒粉少许
盐适量
生抽适量
淀粉适量
1.备好食材：豆腐焯水两分钟捞出切成小块，牛肉洗净切成薄片，加入适量盐，生抽，淀粉，稻米油搅拌好腌十分钟，葱切成段备用。
2.菌菇加盐浸泡十分钟后洗净备用。
3.热锅冷油，下菌菇翻炒两分钟。
4.加入适量热水，下豆腐大火烧开转中火煮十五分钟。
5.下入腌好的牛肉大火煮十分钟（肉薄片易熟）。
6.加入适量盐及少许胡椒粉，葱花放入煮一分钟即可。
OK，关于豆腐炖牛肉的家常做法吃和豆腐炖牛肉的家常做法吃法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。