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本文目录
取个好听的菜名
好听又吉利的菜名
1.长命百岁：拌凉面
2.黄金满屋：菠萝酸甜骨
3.阖家欢乐：蒜蓉蒸扇贝
4.时来运转：凉拌皮蛋
5.大吉大利：白切鸡
6.富贵有余：清蒸多宝鱼
7.喜笑颜开：彩色虾球
8.凤鸣朝阳：沂蒙山炒鸡
9.吉祥三百：煎讓三宝
10.三羊开泰：黄焖羊肉
11.年年富足：腐竹焖鱼
12.延年益寿：金丝南瓜
13.子孙满堂：小炒皇
14.知心伴侣：夫妻肺片
15.步步高升：豉汁蒸排骨
16.发财就手：红烧猪手
17.瑞果呈祥：水果拼盘
18.四喜福袋：饺子福袋
19.独占鳌头：清蒸鲈鱼
20.八方来财：凉拌猪肘子
用心研究，健康搭配，烹制美味。
五个字的菜名
梅干菜烧肉，猪肉炖粉条，小葱拌豆腐，
干煸四季豆，牛肚炒大蒜，酸辣土豆丝，
红烧青鱼段，菠萝咕噜肉，虾皮鸡蛋羹，
小鸡炖蘑菇，土豆茄子鸡，爆炒圆白菜，
红烧狮子头，酸菜炒牛肉，海米拌油菜，
元蘑炒油菜，麻辣小龙虾，清炖猪蹄膀，
草菇西兰花，砂锅煨鹿筋，牛柳炒白蘑。
有寓意的菜名及做法
有寓意的菜名有很多，如：
1、鸿运当头，做法：母鸡1只，洗净剁小块，虫草花、党参、生姜洗净生姜切片备用，电饭煲内倒入半锅的温水，放入鸡块，倒入1、5克虫草花，2根党参，1块生姜的片、倒入红曲，料酒，煲30分钟，出锅前加入适量盐，即可；
2、五福临门，做法：大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内，香菇泡软，去蒂，鱿鱼切花后氽烫过捞出，金针菜氽烫过捞出，分别放置在大白菜上，大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用，将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可；
粤菜、川菜、湘菜、鲁菜各十道最好吃的菜名
粤菜最好吃的是：烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、狗肉煲、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹川菜最好吃的是：回锅肉，麻婆豆腐，宫保鸡丁，鱼香肉丝，水煮鱼，夫妻肺片，干烧鱼，干煸鳝鱼，粉蒸牛肉，口水鸡湘菜最好吃的是：腊味合蒸，剁椒鱼头，萝卜干炒腊肉，酸豆角肉末，砂锅长豆角，火焙鱼，酱板鸭，毛家红烧肉，洞庭龟羊，柴把鳜鱼鲁菜最好吃的是：九转肥肠，葱烧海参，芙蓉鸡片，一品豆腐，糖醋鱼条，八宝甲鱼，拔丝苹果，红烧划水，烧罗汉面筋，什锦冬瓜帽
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