其实厄瓜多尔白虾 做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解厄瓜多尔白虾的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享厄瓜多尔白虾 做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
你知道几种厄瓜多尔白虾的做法
原料：厄瓜多尔白虾、胡萝卜、黄瓜、洋葱。
做法步骤：
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第1步、虾解冻、清洗。将虾逐个开背，去肠线。深开背有利于入味。
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第2步、加入料酒、白胡椒、盐、淀粉腌制15分钟。
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第3步、准备好葱、姜、蒜、红辣椒、花椒、洋葱、胡萝卜、黄瓜、香菜、葱花备用。
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第4步、将锅内入油，加热，再将虾放入锅中煎炸。
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第5步、待两面煎炸微黄，捞出沥干。
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第6步、锅内再先后放入葱、姜、蒜、红辣椒、花椒爆香。
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第7步、将炸好的虾放入爆香的料中翻炒2分钟，入味。
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第8步、干锅放入油、依次铺上洋葱、胡萝卜、黄瓜打底。
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第9步、再将锅中的虾倒入打好底的干锅中，小火加热4分钟。
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第10步、之后撒上香菜、葱花即可出锅。
厄瓜多尔虾怎么做
1、是一种冷冻的技术，其最终的目的都是为了保存虾的味道、口感和营养，便于国际贸易之间的运输。
2、表面泛白，带有盐粒，虾表面有白色结霜，化冻后虾肉鲜度较高，弹性好，做熟不缩水，形态完美，虾头、虾须和虾脚完整，但盐分较高。水冻虾表面是虾的本色、颜色正常，吃到的是虾的原汁原味、做熟会有少量缩水。
3、厄瓜多尔白虾的营养价值也极为丰富。厄瓜多尔白虾含有丰富的蛋白质，同时含有丰富的微量元素，蛋白质含量高。值得一提的是，虾肉中还含有丰富的镁元素。因此需要盐冻来保持鲜美。
厄瓜多尔白虾是野生的还是养殖的
厄瓜多尔白虾有养殖的也有野生的。
厄瓜多尔白虾也称南美白对虾。
南美的海虾的味道介于阿根廷红虾和黑虎虾之间。嫩而不太紧，清新淡雅，令味蕾震撼。
厄瓜多尔被称为“睡在火山旁边的国家”，北面与太平洋接壤，东面是流经它的亚马逊河和多火山岛岛。它的地理环境非常独特，物种丰富，生态良好，是其他地方无法比拟的。
厄瓜多尔白虾有核污染吗
未被污染
1.
厄瓜多尔白虾未被污染。
2.
厄瓜多尔白虾产于素有“睡在火山边的国家”之称的厄瓜多尔。
3.
沿岸分布着火山岛,注入了丰富的淡水河流,气候适宜,使其一年四季都能持续养殖生产优质白虾。
4.
生产的白虾鲜嫩可口,无腥味,无骨刺,安全无污染。
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