这篇文章给大家聊聊关于韩国料理做法大全菜谱，以及韩国料理做法大全菜谱窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
韩国美食有哪些？
每一个国家都有自己独特的街头美食，但可能只有韩国会把街头小吃摊当成电视剧的一种重要场景。看韩剧的时候，经常可以看到剧中男女主人公一起在路边小摊上吃东西的浪漫镜头。韩剧中的帅哥美女看着养眼，而那些小吃也令人垂涎三尺，这些美味，在让剧中男女主人公们填饱肚子的同时，还演绎了浪漫的爱情故事，让人遐想翩翩。来韩国游玩，除了餐厅內的佳肴，路边摊和小吃店的市井美味，也千万不能错过！
如果你去韩国，不知道该怎么吃着走，那么就看我给你们整理的街头小吃单吧！喜欢拿走，点赞，么么哒！~~
韩国街头小吃
炒年糕在韩剧中，出现最多的街头小吃，非炒年糕莫属了。炒年糕是用辣椒酱、糖、葱、水翻炒而成，不油不腻，吃起來辣辣甜甜的，非常好吃。尤其是炒年糕里面的鱼饼，滋味更加鲜美。
炒米肠说起米肠，是一种往猪肠或牛肠里灌入猪血、蔬菜、粉丝等配料，蒸制而成的韩国传统食品。灌注的材料不同味道自然各异，材料可多达二三十种。
旋风土豆这个形状奇特的美食号称“旋风土豆”。它是用一种“特型刀片”将切好的土豆放入油锅中炸酥，然后再在上面撒一些调味料。价格大概在7人民币左右一串。
大便烧大便蛋糕哈哈。外面酥脆你们夹着豆沙。跟我们吃的铜锣烧一个口味。
紫菜包饭
只见女主们含情脉脉地将便当送给男主，打开一看，基本都是紫菜包饭。这是韩剧的经典桥段，也证明了紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理。韩国人对于海产品，诸如海带、紫菜类是非常热衷的。很多食客会觉得紫菜包饭和与日本料理中的寿司十分相似。其实，韩国的紫菜包饭正是由日本寿司演变过来的。
鱼丸串帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸，所以也叫鱼丸串。将碾碎的鱼肉做成鱼丸用水煮着吃，加点萝卜、葱、海带的清汤味道会更好。寒冷的冬天里尤其受人欢迎。
薯条热狗韩国热狗是把香肠串在签子上，外面包上一层面粉，炸制而成的，无论什么时候都卖得很好。最近还多了一种叫做热棒的新品种，是用香肠和虾肉丸做成的。小摊上免费提供番茄酱和芥末等调料，你可以尽情享用
鸡肉串将鸡肉穿成串，加辣味调料烤制的食品。
Waffle
Waffle类似于比利时、美国等地常见的西式饼干，用格子的模子做成圆形的鸡蛋饼，里面夹白色奶油，吃起来甜而不腻，是韩国典型的街头食品之一。一般蘸着蜂蜜或者苹果酱、黄油吃。一般1500~2500（折合人民币8~15元）韩币每个。
煮蚕蛹食用蚕蛹中加入水和食盐后煮熟，在韩国的大街上非常常见的零食。2,000韩元/份
核桃糕核桃糕是用特别调配的面粉，加入红豆馅及核桃仁，放入核桃样的模子里在烤炉上烤熟。烤好的核桃糕圆滚滚的非常可爱。里面是暖呼呼的豆馅儿，咬一口，外皮脆脆、软软、QQ的，红豆馅儿香甜烫口，最后还有个完整的核桃仁，美味无比。
龙须酥这种酥国内传统的糕点中也是有的。它的形状像发丝。师傅用手拉扯着这些丝丝缕缕，再揉上白面，这样就完成了像白发魔女披散头发似的“龙须”。里面放入核桃和花生。味道很好，比国内的龙须酥甜度有所降低。在韩国夜市上可以观看龙须酥的制作表演，并且制作完后立马装盒买走。放入核桃的“龙须”一盒价格是5000韩元。
天妇罗把红薯、饺子、鱿鱼等用面粉包起来，放入油锅炸制而成。刚炸好的天妇罗，热气腾腾，表层厚厚的，又酥又脆，加上葱和芝麻油会更好吃哦。而且，在小摊上点了天妇罗，摊主还会免费赠送辣炒年糕汁。与辣炒年糕一样，天妇罗一年四季都有卖哦。
拐杖冰淇淋
有来逛过首尔仁寺洞的人，想必都见过近年来风行的拐杖冰淇淋，尤其到了夏天更是人手一支，让人不好奇也难。仁寺洞的拐杖冰淇淋，原本只是老板的一个奇想，一般我们提到冰淇淋，总会想到冰棒、甜筒等固定的形状，而拐杖冰淇淋就是想要打破原有的刻板印象。
【帐篷摊点】
这种摊档是设在路边空地的小吃摊。人们经常坐在摊子中喝酒吃宵夜。通常会营业至凌晨3、4点。
好了，这么多好吃的，你们赶紧对着单子游走韩国街头吧！~不谢，不得转载，尊重劳动版权。做一个美美的街头吃货吧！
2015-04-2016:12十六番网页版1条评论
长微博分享 收藏举报0在首尔旅游网韩国的冬天，街头会有很多特色小吃哦！捧着热乎乎的美食，一边暖手一边咬上一大口！幸福的感觉充满全身有木有！这些特色街头美食，来到韩国一定不要错过！
鲫鱼饼
说到冬天，很多韩国人自然会联想到鲫鱼饼。没错，鲫鱼饼可以说是韩国的代表性冬季街头小吃。鱼形的饼外表金黄，咬上一口就可以看到冒着热气的红豆馅。
在寒冷的街头吃上一个热乎乎的鲫鱼饼，好像全身都暖和起来了！在韩国关于鲫鱼饼还有一个有趣的说法，喜欢从鱼头开始吃的人性格比较积极开朗；喜欢从鱼尾开始吃的人情感比较丰富细腻。
蒸包
一到冬天，在街头和很多便利店里都能看到一个透明的小箱子里面放着各种颜色的蒸包，蒸包看上去像是我们常吃的馒头，其实里面是有馅的。
红豆馅的蒸包是最常见的，也是蒸包的”鼻祖”，后来慢慢可以买多各种各样创新馅的蒸包，如芝士馅、蔬菜馅、咖喱馅、披萨馅……如果好奇这些我们看似”奇葩”的馅到底是什么味道的话就亲自去尝试一下吧！说不定会收获惊喜！
鱼饼
稍微接触国韩国以及稍微接触过韩国美食的朋友对鱼饼一定不会陌生。鱼饼常常会和街头一霸——炒年糕一起出现，炒年糕的辣味和相对清淡的鱼饼正好可以达到中和的效果，再喝上一杯温暖鲜香的鱼饼汤。简单又满足，也算得上是平凡的幸福了吧！
烤地瓜
和中国一样，冬天一到，总能在街头闻到烤地瓜的香味。闻着香味找到烤地瓜摊位，迫不及待地接过滚烫的烤地瓜。太烫了，先暖暖手吧！太香了，赶紧吃吧！很多人应该都有过这样的小”纠结”。在天寒地冻的冬天感受来自一个小小地瓜带来的幸福吧！
烤栗子
除了烤地瓜，冬天的韩国街头也总能看到烤栗子的身影。栗子经过高温的烘烤，油亮的外壳爆裂露出里面金黄的栗子肉。再闻着栗子的香味，相信你一定在咽口水。不过，栗子虽然好吃，吃太多的话会容易导致消化不良，所以好吃也不能贪吃哦！
鸡蛋糕
冬天一到，就经常能在韩国的街头看到买鸡蛋糕的小摊，韩国的鸡蛋糕真的是可以在里面吃到一整个鸡蛋！第一次看到的人一定会感叹这才是名副其实的”鸡蛋糕”。虽然个头不大，但是一个就能带来慢慢的满足感与幸福感！
糖饼
糖饼主要用糯米制成，而且需要跟大家科普的是，糖饼不一定都是甜的！在韩国可以吃到各种各样馅料的糖饼，如糖、蔬菜、干果仁……把做成圆形的生糖饼放在涂有油的铁板上煎熟。在寒冷的冬天吃上一个刚做出来的糖饼，似乎全身的寒冷都被驱散了！
华夫饼
华夫起源于比利时，在韩国再一次被发展壮大。冬天到了，韩国街头到处都能看到卖华夫饼的摊点，而且有多种口味可选。原味华夫，夹有奶油、巧克力或者红豆的华夫……天寒地冻，吃上一口刚做出来的温暖的华夫饼加上香甜的奶油和巧克力，温暖到心底！
达人户外协助每一位朋友成为户外旅行达人，敬请关注我。韩国美食小吃攻略
步骤/方式1
烤肉。韩国人自古以来烤肉类的根基—烤生猪五花，也是外国游客来到韩国后的必吃。
步骤/方式2
酱蟹。酱蟹是韩国代表料理之一，非常受韩国本地人和海外游客的欢迎，酱蟹一直以来有“偷饭贼”的名号，味道鲜香可口。
步骤/方式3
米肠。富含极高的营养价值的韩国米肠虽然称为米肠，却并不是米做的，而是将红薯粉条切碎后灌入洗干净的猪大肠里的小吃。韩国米肠在此基础上，进行了改良，将新鲜的蔬菜切碎加入肠中，口感更佳，营养价值也更为丰富。
步骤/方式4
炸鸡。韩国最有特色的炸鸡包菜，五颜六色的蔬菜，与美味的炸鸡包在一起，回味无穷。
韩国小菜有哪些
1、放置越久越柔和浓郁_韩式
要说糖蒜，国人并不陌生。但是说到韩式糖蒜，基本上很多人就懵了。
2、韩式家常酱菜之_酱鸡蛋
鸡蛋若是白煮，可能不少人都觉得寡淡。而韩式酱鸡蛋味道浓，又简单易做，是很好上手的一款韩式家常小菜
3、上桌率最高的餐前开胃小菜_韩式拌豆芽
去韩国料理店，经常赠送一些开胃小菜，拌豆芽是很常见的一种。它的味道清新，做法容易，是极好的佐餐佳肴
4、韩式家常酱菜之_酱花生
花生你会怎么吃？凉拌？炒？韩式的酱花生是很惹味的韩式酱菜，做法简单，口味也好，值得试试。
5、无比家常的韩式小清新_黄瓜泡菜
韩国料理中泡菜是很重要的一个组成部分，很多食材通常都会制成泡菜。黄瓜泡菜就是比较常见的一款，做法也很简单。?
韩国料理绝密配方
制作烤肉的蘸汁：
原料：酱油500克，清水1500克，白糖150克，八角15克，桂皮15克，白蔻10克，胡椒粒10克，姜片15克，蒜片15克，葱节20克，洋葱块20克。
制法：
将酱油、清水、白糖入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，打去料渣不用，即成蘸汁（冷却后放入冰箱中保存）。
制作烤肉：
原料：牛里脊肉10千克，腌汁2.5千克，蘸汁、色拉油各适量。
制法：
1．将牛里脊肉片成长15～20厘米、宽4～5厘米、厚约0.2厘米的薄片，放入腌汁中腌渍30分钟。
2．平底锅置烤炉上，刷上少许色拉油，将牛肉片平铺在锅底，用大火炙烤至出血水后，再翻面烤熟即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！