大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下莱做法的问题，以及和炒汗莱做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
卑菜做法
主料：卑菜适量
辅料：油适量、盐适量、味精适量
做法步骤：
第一步、先把卑菜摘净洗净备用。
第二步、然后把锅烧热，再放少许油。
第三步、锅中放入卑菜，快速翻炒，直至炒倒，出水。
第四步、翻炒变软后，放盐，味精，调味。
第五步、再翻炒几下，出香味就可以装盘出锅了
憨菜做法
1、把憨菜（抱子甘蓝）切成小块，豆腐切成丁状，青辣椒切成段状，葱姜切成细末备用。
2、开火热锅热油，加入葱姜炒香，再加入青辣椒翻炒几下。
3、放入豆腐和抱子甘蓝，翻炒至熟热，加入盐调味，即可出锅食用。
勾勾菜做法
勾勾菜又名蕨菜。
凉拌蕨菜
用料：剁椒适量、蕨菜适量、姜蒜适量、盐适量、生抽适量。
做法：
1、准备好新鲜蕨菜。
2、洗净，留嫩。
3、清水煮沸，放入洗净的蕨菜，汆烫至熟。
4、汆烫好的蕨菜，过水。
5、切好备用。
6、下锅炒两下。
7、放入剁辣椒，盐即可。
朴菜最正宗的做法
韩国传统是将泡菜和萝卜丝搭配，再用番茄辣酱、韭菜花、蒜末、白芝麻粉等佐料腌制。这样做的原因是朴菜需要辣味与酸味的融合，而番茄辣酱恰好能起到这个作用，同时加入了蒜末等佐料后，也能让朴菜的味道更加浓郁。此外，朴菜食材的选择也很重要，一般选用新鲜的白菜和萝卜，并将其在盐水中腌制一段时间，以释放出较多的水分，保证口感更加爽脆。
好了，关于莱做法和炒汗莱做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！