大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于羊肉饺子的做法,羊肉饺子的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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羊肉饺子最正宗的做法
原料:
胡萝卜一根(约150g)、羊肉馅250g、大葱一根(约50g)、生姜一块(约20g)、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无)。
羊肉馅饺子做法
羊肉韭菜馅做法:
1、韭菜洗净沥干水分,切小颗粒。羊肉剁成肉泥,姜洗净切末。
2、把羊肉泥放在盆里,加姜末胡椒粉盐熟植物油,鸡精拌均匀。
3、韭菜放在盆里,先加油鸡精胡椒粉拌均匀,再加盐拌均匀。
4、把羊肉馅和韭菜馅加在一起搅拌均匀即可。
正宗羊肉馅饺子配方
白萝卜羊肉馅饺子
葱姜切末。把白萝卜,青萝卜洗净,分别搽成丝,再剁成碎末。羊肉馅中倒花椒水,分别再倒入葱姜末、五香粉、料酒、味精,酱油拌匀。
包羊肉饺子最正宗的做法
包羊肉饺子,有的人喜欢吃纯羊肉的,有的喜欢吃放菜的,我喜欢放点红萝卜,把肉切碎放点水顺一个方向搅拌,搅拌好放好调料,把萝卜檫成丝煮熟然后切碎拌进去就可以了。
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