大家好，今天小编来为大家解答雪菜炒鸡蛋好吃吗这个问题，雪菜炒鸡蛋好吃吗视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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雪里蕻炒鸡蛋怎么做好吃
我是很喜欢吃雪里红的，大家也应该有爱吃的吧，味道很不错呢，没吃过的小伙伴们有机会可以尝尝，所以今天就给大家介绍一下雪里红炒鸡蛋。
准备时间：10分钟
烹饪时间：10分钟
主料
雪里红
300
鸡蛋
100
辅料
油
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤一
把腌雪里蕻洗去盐，在水里泡泡
步骤二
把雪里蕻切小段备用
步骤三
把鸡蛋打碗里用筷子打匀备用
步骤四
锅油热放入葱花煸炒
步骤五
煸炒出葱花味时，放入雪里蕻翻炒
步骤六
雪里蕻炒至变色后，再把鸡蛋倒入翻炒
步骤七
炒翻炒里，开中小火
步骤八
等，炒到鸡蛋把雪里蕻包裹住后，关火，趁余热放入鸡精，出锅
雪里蕻不焯水可以炒吗
不一定
材料
雪里红200克,豆干4小片,蒜3瓣,辣椒2支,盐巴4茶匙
做法
1、雪里红去蒂头,叶片分开一片片洗净再稍沥干，
2、洒入盐巴,以双手用力捏,直到茎叶有溼润感后,放置约10分钟后再以保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏2天。
3、取出后切小段备用。
4、蒜拍扁切粗末、辣椒切小段备用。
5、豆干切丁备用。
6、1匙油热油锅,爆香蒜，
7、下雪里红和豆干一起拌炒约莫5分钟后,再下辣椒拌炒至青江菜和豆干熟成即可。
雪菜炒蛋的做法
雪菜炒鸡蛋的做法步骤
1
雪菜提前用冷水浸泡半小时，去盐味
2
雪菜控出水分，切小段备用
3
鸡蛋打散
4
锅中倒入适量油，烧热后放入干尖椒，煸出香味
5
把雪菜放入锅内翻炒
6
倒入鸡蛋液，迅速翻炒，出锅前加少许盐调味
新鲜的雪里红不焯水怎么炒好吃
材料
雪里红200克,豆干4小片,蒜3瓣,辣椒2支,盐巴4茶匙
做法
1、雪里红去蒂头,叶片分开一片片洗净再稍沥干，
2、洒入盐巴,以双手用力捏,直到茎叶有溼润感后,放置约10分钟后再以保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏2天。
3、取出后切小段备用。
4、蒜拍扁切粗末、辣椒切小段备用。
5、豆干切丁备用。
6、1匙油热油锅,爆香蒜，
7、下雪里红和豆干一起拌炒约莫5分钟后,再下辣椒拌炒至青江菜和豆干熟成即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。