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本文目录
清炒菜花怎么做好吃又简单
主料:菜花400g
辅料:蕃茄酱25g
调料:植物油适量，盐4克，糖6克
烹饪步骤
1.蕃茄酱，菜花备好食材。
2.菜花摘成小朵，放入盐水洗干净。
3.菜花入开水锅内焯水后过凉水过凉。
4.蕃茄酱炒出红油后，可以稍微加少许水，炒至有泡出现。
5.番茄酱炒出红油后放入控干水分的菜花。然后加入盐和糖翻炒均匀装盘
菜花怎么做好吃又简单
回答如下：以下是一种简单易做又好吃的菜花做法：
材料：
-菜花1个
-蒜适量
-生姜适量
-酱油适量
-盐适量
-食用油适量
步骤：
1.将菜花切成小块，用盐水浸泡10分钟，去除虫卵和杂质。
2.锅中倒入适量食用油，加入蒜和生姜炒香。
3.加入菜花翻炒，加入适量酱油调味，继续翻炒至菜花变软熟透即可。
温馨提示：
-炒菜花时不要加水，否则容易煮烂变味。
-菜花炒熟后可以加入少许盐和胡椒粉提味。
怎么炒菜花好吃又简单
1.
菜花切成小朵，先用清水淘洗一遍。然后加入清水，再放入一勺面粉，将菜花抓洗两遍。面粉有很好的吸附作用，可以将菜花缝隙里面的杂质清洗得更彻底。
2.
洗净的花菜开水下锅进行焯水，这样可以更好地清洁菜花。菜花质地比较嫩，不要煮太久，以免影响其脆嫩的口感。大火煮开，不要超过一分钟就要尽快捞出来，再用凉水淘凉，沥干水分备用。
3.
猪肉切成片，如果换成五花肉是最好的。另外再准备一些葱姜蒜和干辣椒。
4.
热锅凉油，先放入肥肉炒出油脂，然后再倒入肉片大火炒至变色。然后放入葱姜蒜和干辣椒，小火炒出香味。
花菜怎样做好吃又简单的啊
用料：菜花、胡萝卜，红椒、水淀粉，盐、蔬果粉、植物油
做法：
1.蔬菜清洗干净，红椒、胡萝卜切片，洗净切段；
2.烧开水，放入菜花焯烫半分钟断生；
3.锅内倒入少许油，加入胡萝卜，翻炒1分钟左右至变色变软，
4.加入红椒翻拌均匀；
5.加入烫熟后的菜花；
6.调入适量细盐、蔬果粉，倒入适量水淀粉炒均即可。
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