很多朋友对于清明螺丝肉的营养价值和清明螺丝肉的营养价值及功效不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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田螺清明后能不能吃
螺蛳要赶在清明节之前吃，那是为什么呢？
以前螺蛳没有大规模养殖时，田间的螺蛳，有蚂蝗等寄生虫，现在的螺蛳基本上是淡水湖里养殖的，商家都会清洗几遍再售卖，回家浸泡就一点，煮久点就可以了，所以清明节后的螺蛳可以食用的。
是口感的问题
因此清明后螺蛳的问题不在于虫，而是在于口感。天气逐渐热起来，不宜保鲜，会有很多死螺蛳惨杂其中。清明后螺蛳开始进入繁殖期，有的体内活着尾部会有小螺蛳，吃起来有沙粒感，使螺肉枯瘦而不鲜。另外繁殖期也会导致螺蛳体内营养流失。
太好吃了吧！
所以注重螺蛳鲜美的你，如果实在想过嘴瘾，一定要清洗干净，而且胃肠道不好的老人和小孩不宜多吃哦！
螺蛳什么季节肥美
螺蛳从初春就可以开始吃了，可以一直吃到清明节，但吃螺蛳的最佳季节是在清明节前的一段时间。
螺蛳虽然从初春就可以开始吃，但此时的螺蛳刚刚从泥土里钻出来，经历过整个冬天的饥饿后，基本上没有多少肉可吃了，口感和营养都不是最佳状态。
直到清明节前的一段时间，螺蛳才会变得身肥体壮，为带子作好充分的营养准备，此时的螺蛳肉质最为肥美，所以才有“清明螺赛肥鹅”的说法。
过了清明节螺蛳们就要带子了，身体也会慢慢瘦下来，肚子里也全是小螺蛳，口感和营养都不再适合食用了。
清明过后螺蛳还可以吃吗
答：清明后的螺蛳肉一般还能吃，但不建议过量食用。具体分析内容如下：清明后的螺蛳基本会进入繁殖阶段，带壳的大螺丝体内会含有小螺蛳，食用后可能会影响食物的口感，而且其中的营养成分也会出现流失的情况，因此应少量食用。
7月份螺蛳可以吃么
7月份螺蛳肯定是可以吃的。
螺蛳是方形环棱螺的俗称，为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。螺蛳可以作为一道食材，性寒。螺壳圆锥形，坚厚，壳顶尖，螺层7层，缝合线深；壳面黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱。壳口卵圆形，边缘完整。厣角质，黄褐色，卵圆形，平滑，上有同心环状排列的生长纹。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的清明螺丝肉的营养价值和清明螺丝肉的营养价值及功效问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！