其实豇豆怎样凉拌好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解豇豆怎样凉拌好吃窍门,因此呢,今天小编就来为大家分享豇豆怎样凉拌好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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凉拌豇豆怎样做才好吃
食材:豇豆220克,盐适量,大蒜12克,小米椒4个,酱油1勺,生抽1勺,糖4克
做法:
1,豇豆切成小段,清洗干净。顶端整理齐,切成一个指节的长度
2,放入锅里煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油,可以保持豇豆的颜色翠绿
3,煮好后捞出过凉水一次这样可以让豇豆口感清脆
4,调个油醋汁,大蒜,小米辣切碎,加入醋,生抽,糖,酱油和热油,搅拌均匀
5,淋上油醋汁即可
生拌豇豆的做法
1.新鲜的豇豆反复洗。去掉老的部分。放进清水煮。煮的时候加一点盐以及两滴菜籽油保持它的颜色鲜丽。找一个宽敞一点的盘子放进去,自然沥干水分。
2.完全冷却以后了,我们就开始裹。
4.所有的调料拌好。必须得放芝麻酱。
5.把调料碟。拌均匀呢。摆在豇豆上要吃的时候蘸着吃也可以淋上也可以。
黄瓜豇豆凉拌菜教程
步骤/方式1
豇豆角洗净
步骤/方式2
加入适量小苏打煮熟
步骤/方式3
黄瓜去皮切条
步骤/方式4
大蒜捣成泥状
步骤/方式5
加入适量生抽,香醋,麻油调味
步骤/方式6
豇豆角取出放晾,分成两边卷折。
步骤/方式7
然后将黄瓜和豇豆角摆好盘
步骤/方式8
码上蒜泥
步骤/方式9
再摆上荆芥,开吃
凉拌豇豆的做法
准备食材:豇豆400克,小米辣2个,小葱2根,辣椒油1汤匙,蒜5瓣,姜1块。
?豇豆洗净后去头去尾。
?大蒜切末。
?生姜切末。
?小米辣切末。
?小葱切葱花。
?锅中水沸后,加1勺盐,倒入豇豆焯水3分钟捞出沥干水分。
?取沙拉盆,放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米辣、葱花、花椒面、辣椒油、鸡精。
拌匀即可。
好了,关于豇豆怎样凉拌好吃和豇豆怎样凉拌好吃窍门的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!