老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于东北冰糕的做法和东北冰糕的做法视频的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享东北冰糕的做法以及东北冰糕的做法视频的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
东北老冰棍制作方法
第一步：准备食材。白糖70克、纯牛奶60克、纯净水480毫升、糯米粉10克。
第二步：往糯米粉里倒入大概50毫升的纯净水，然后搅拌均匀备用。
第三步：取一个小锅，把白糖和剩下的430毫升纯净水放入锅中，小火煮开，边煮边搅动，直至糖融化。
第四步：把牛奶和刚搅拌好的糯米粉水倒入锅中，还是边加热边搅动，直至全部煮开后关火，然后晾凉。
第五步：把刚才煮好的冰棍水倒入模具中，大概八九分满就可以了。然后盖好模具盖子，插上木棍，放入冰箱冷冻一晚就可以。
第六步：开吃吧。
冰糕是什么做的
冰糕就是以前很原始的冰激凌，就是用水和香精混合，然后冻成长方体的形状的冰块，再用纸包上就是冰糕了。这是东北特有的，仅夏天供应的冷饮，用冰保存，保持冷饮处于零度状态，不结冻，不融化，主料为鸡蛋，水，奶粉，白砂糖，不添加奶油。
东北奶糕的做法
1.将牛奶150克，糖粉15克，玉米淀粉15克倒入奶锅，慢慢搅匀。一定要先搅匀，淀粉很容易沉底，不搅匀会有疙瘩。
2.依然是小火加热，一边加热一边搅拌，直到成为糊状，就可以离火了。
3.容器内壁刷一层油，再将奶糊倒入容器中，表面修平整，冷藏两小时以上。
4.准备三个辅料：玉米淀粉，全蛋液，黄色面包糠（面包糖有白色和黄色，要用黄色的，食欲倍增）。
5.把冷藏好的固态奶糕，切成条状，依次粘上玉米淀粉，全蛋液，黄色面包糠。
6.入油锅小火慢炸，金灿的外表，香甜的口感，食欲大开，根本不够吃。
东北大板雪糕哪种好吃
1.原味（奶香味）的哈尔滨大板雪糕是大板雪糕最原始简洁的味道，沿用祖辈们的经验和口感，不需要过度加工，在保留自然口感的同时，加入新鲜的牛奶和其他原材料，制作成大板雪糕，让人感受到了天然的肥美和甘甜。
2.巧克力味的哈尔滨大板雪糕，与原味相比，它口感更加浓厚，甜蜜有余、苦涩不足、酥脆可口，让人回味无穷，尤其适合爱吃甜食的人。
3.草莓味的哈尔滨大板雪糕，草莓是一种充满幸福味道的水果，具有鲜红色的外观、味道清新香甜、含有大量的维生素C和钾等矿物质，大板雪糕加入草莓的味道，既保留了草莓的酸甜口感，还保留了大板雪糕的脆爽口感，可谓“天衣无缝”。
4.抹茶味的哈尔滨大板雪糕，一种清香怡人的日本抹茶调和了大板雪糕的口感，抹茶味浓郁，鲜美够磨牙味，清醇怡人，特别适合喜欢尝鲜的朋友。
以上是哈尔滨大板雪糕的多种口味，每一种味道都各有千秋，每个口味的人群也不同，可以根据自己的口味去选购。
关于本次东北冰糕的做法和东北冰糕的做法视频的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。