其实炸鸡调料粉怎么做好吃吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炸鸡调料粉怎么做好吃吗窍门，因此呢，今天小编就来为大家分享炸鸡调料粉怎么做好吃吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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炸鸡粉可以自制吗
淀粉+面粉+泡打粉+鸡精+盐+胡椒粉淀粉和面粉的比例是一比一，泡打粉可放可不放，它的作用是起蓬松酥脆用的。其他调味料根据自己习惯的口味。
做的时候先把用葱姜盐花椒和大料淹好的鸡放干淀粉里滚一下并压实，然后在清水或鸡蛋液里蘸一下，马上放在这个自己调的炸粉里裹匀，用手用力压实在下锅炸就可以。（这个裹粉的方法是一位曾在麦当劳工作过的朋友教我的哦，只不过他们会把这个步骤多重复两次）自己在家做也可以挂糊炸，就是上面的炸粉调好在加一个鸡蛋少许清水给调成糊状，这个方法比较省事，把鸡肉挂上糊后直接炸就可以，味道是一样的，区别只在于外面脆皮的口感
炸鸡包裹粉怎么用
一般用味好美的炸鸡调料比较多，原料裹上以后，炸也可以，烤也可以
1、生鸡翅用水浸泡数小时，期间换水数次；用盐、料酒稍腌一会；
2、裹上味好美香辣炸鸡调料
3、过蛋液；
4、过面粉；其实4、5两步只是因为儿子喜欢吃炸得脆脆的外皮，怕麻烦的话，完全可以省略
5、锅中倒入油，烧至六成热时，下鸡翅炸4-5分钟捞出；
鸡翅稍凉后，入锅重炸2-3分钟，这样外酥里嫩，口感极好
6、开吃。可以再弄点水果什么一块吃营养更全面一些
如何用炸鸡粉做炸鸡翅
炸鸡翅的做法
原料：鸡中翅10个、味好美香辣炸鸡粉、淀粉、鸡蛋1个。
做法及步骤：
1、鸡中翅用盐腌制半小时至1小时（盐放多点，腌的时间就短些；盐放少点，腌的时间就长些）然后洗净、沥干，备用。
2、容器中倒入半袋炸鸡粉、加入炸鸡粉量的1/3—1/2的淀粉（按个人喜好辣的程度，决定加入淀粉数量的多少），再打入一个鸡蛋。
3、用筷子搅拌，直到鸡蛋的蛋清、蛋黄都混在粉里的程度，再加一点点的水（大约5CC）能使粉料调成粘稠状就行了。
4、开油锅、油烧至锅里冒细泡时，将裹好调料的鸡翅下锅炸，同时，改用小火，炸到表面调料凝固时，将鸡翅翻身炸另一面。这样不断的反复，将两面炸至金黄色即可。
炸鸡粉的家常做法
1、生鸡翅用水浸泡数小时，期间换水数次；用盐、料酒稍腌一会；
2、裹上味好美香辣炸鸡调料
3、过蛋液；
4、过面粉；其实4、5两步只是因为儿子喜欢吃炸得脆脆的外皮，怕麻烦的话，完全可以省略
关于本次炸鸡调料粉怎么做好吃吗和炸鸡调料粉怎么做好吃吗窍门的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。