大家好，关于海带放什么炒好吃又营养很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于海带放什么炒好吃又营养呢的知识，希望对各位有所帮助！
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海带和什么菜一起炒好吃呢
海带可以和排骨做成海带烧排骨。
主料：猪大排500克、海带100克。
调料：色拉油100毫升、葱5克、姜5克、八角2克、料酒20毫升、生抽10毫升、老抽10毫升、十三香5克、白糖3克。
步骤：1、将排骨剁块，焯水洗净备用；
2、海带蒸十分钟，切大块，用凉水浸泡；
3、炒锅中加花生油，油热后放糖，炒至糖变色，然后放入排骨炒至焦黄；
4、再加入料酒、生抽、老抽、盐、十三香、葱姜搅拌均匀；
5、加水炖50分钟之后，再放入海带炖煮半小时左右即可完成。
炒海带的家常做法14款
炒海带家常做法14款
材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。
做法
1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段(按个人喜好加多加少都可以)。
3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。
如果喜欢荤，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽、盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。
西葫芦炒海带怎么做好吃
材料:西葫芦350克，海带150克，葱、姜、清汤、料酒、酱油、精盐、味精、白糖、植物油、水淀粉、八角、花椒各适量。
一，将西葫芦去皮，洗净后切小滚刀块；
二，海带入温水中浸泡回软，切成小块；葱姜切末。
三，炒勺内加植物油，烧至四成热时，加葱姜末炒出香味，加海带、冬瓜略炒，加精盐、酱油、料酒、八角、花椒、清汤
四，用小火烧至西葫芦软烂时，用水淀粉勾芡，淋入香油后即成。
海带炒豆腐的做法
1/6豆腐切块，可切厚些小块，海带洗净切小段，准备辣椒姜蒜切碎末
2/6豆腐过热水去豆腥味，之后海带放进去煮两分钟捞出
3/6炒锅放油，温热时放花椒粒和八角，中火，出香味捞出不用
4/6放蒜姜辣椒末炒出香味，放海带豆腐，十三香，酱油
5/6翻炒之后，加适量温水，少许白醋，盖锅盖
6/6煮至海带软，放盐，味精，香葱，美味出锅
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