本篇文章给大家谈谈猪肝炖菠菜的做法大全家常做法，以及猪肝炖菠菜的做法大全家常做法视频对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
猪肝菠菜汤的做法有哪些
食材准备
菠菜500g、猪肝150g、油适量、鸡粉适量、猪骨汤适量。
做法步骤
1)食材：菠菜和猪肝。
2)买回来的猪肝要先用清水浸泡2小时左右，期间更换清水几次。
3)烹饪前，切片，再用清水浸泡30分钟，然后再洗净。
4)将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里，煲30分钟。
5)将菠菜放入锅中灼烫一下，去草酸。
6)猪肝煲好，放入适量的鸡粉。
7)倒入适量的粟米油。
8)放入菠菜。
9)盖锅盖，大火煮滚，即可关火。
10)盛入汤碗中，上桌
5菠菜猪肝汤怎么做
食材准备
材料：猪肝(250克)、菠菜(150克)、姜(3片)、清鸡汤(1碗)
调料：油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、浓缩鸡汁(1/3汤匙)
做法步骤
1猪肝洗净拭干水，用刀切成薄片。
2菠菜去除根部，洗净后从中间切半；姜去皮切成丝。
3将猪肝片放入滚水氽烫10秒，去除血水，捞起沥干水待用。
4烧热2汤匙油，爆香姜丝，注入1碗清鸡汤和1碗清水，加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒、1/3汤匙浓缩鸡汁搅匀大火煮沸。
5放入菠菜拌匀以中火煮沸，再倒入猪肝片搅匀，便可起锅。
猪肝菠菜汤的做法王刚
主料:猪肝150克，菠菜半斤
辅料:姜适量，生粉适量，枸杞适量
调料:盐适量。
做法:
1、猪肝用料洒和清水浸泡，去毒去腥。
2、然后洗干净切片，用油，盐、生粉，生抽腌制10分钟后烧开水快速氽烫一下，捞出沥干水分。
3、菠菜洗净切断，同样汆烫沥干水分，可以去掉涩味。
4、锅中放入清水和姜片，烧开后放入猪肝和枸杞，煮8分熟加入菠菜即可，这样煮的猪肝嫩滑不会老。
猪肝菠菜汤的做法是什么
猪肝菠菜汤是一道营养丰富的汤品，其做法步骤如下：
准备食材：
1.猪肝200克
2.菠菜200克
3.姜片适量
4.葱末适量
5.盐适量
6.料酒适量
7.清水适量
烹饪步骤：
1.先将猪肝清洗干净，切成薄片，放入冷水中浸泡约10分钟，去除异味。
2.菠菜洗净，摆放在盘子中，备用。
3.热锅凉油，倒入葱姜爆香，加入猪肝薄片煸炒至变色。
4.倒入适量的料酒，焯掉猪肝汤后加入清水，煮开后撇去浮沫，再转小火煮10分钟即可。
5.加入适量的盐调味，烧开后放入菠菜，待菠菜微熟后就可以关火了。
6.最后撒上适量的葱末即可。
温馨提示：
1.切猪肝片时要切的薄一些，这样可以更好的煮熟。
2.煮猪肝汤时要注意火力，煮的过狠猪肝就会老，煮的过绵也不好吃。
3.菠菜的烹调时间要根据个人口感调整。
4.调味时盐和料酒的量要适当，不能过分。
5.最好现场切葱末，这样会更加新鲜，口感也更好。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。