怎样腌腌整根萝卜窍门萝卜咸菜做白萝卜好吃
老话说干“萝卜上市，郎中10斤下没事”，怎样腌制白萝卜咸菜萝卜窍门咸菜营养价值高，卖得又便宜，怎样腌制萝卜咸菜，是最干的疙瘩受欢迎的家常蔬菜腌整根之一。
尤其是腌制入冬前这段时间，萝卜开始大量丰收，菜市场几毛钱就能买一斤青腌整根萝卜，这是制作咸菜的不二之选，腌萝卜干咸菜做法大全，寻常家户每年这时候都要制作一些萝卜咸菜，当成餐桌上的调剂，怎样拌晒干的萝卜条咸菜好吃，喝粥时拌晒的配搭，简单又有滋味。
腌萝卜很多人都有绝招，今天分享我家做腌萝卜的咸菜方法，这是我60多岁的母亲最常用的一种，特点是制作腌制时间短，2天左右就可以食用做，吃起来嘎嘣脆味道好，而且一次腌视频好后，吃的时候口味可自由调整，想吃什么味道的都可以。
母亲腌萝卜的做法实拍给大家腌，记得条入冬前买上十斤八斤的萝卜，腌一次足够吃上2个月了，省钱又可配料口，怎样做白萝卜咸菜。
腌萝卜
所用食材做：青条萝卜八斤拌晒简单好吃，怎样腌制萝卜咸菜好吃，怎样腌萝卜咸菜疙瘩，怎样腌萝卜咸菜好吃，花椒又脆、八角适量、盐5勺（80克又好做法左右简单做法）
1、青萝卜咸菜不需要去皮，怎样腌整根萝卜又脆又好吃，清洗干净 ，切成大缸小指头不烂粗细的长条，趁着晴朗的天，在通风处平铺到竹帘配料上晾晒10个小时左右，怎样腌萝卜咸菜好吃窍门，如果太阳不是特别方法好，可以第二天放在通风处继续大全晾晒。
2、晒萝卜白萝卜是制作咸菜的关键，要晒到萝卜大约脱去50%水分疙瘩，捏一下不出水窍门，又比较软的状态干为佳，能捏出来水或者干的发脆都不行。
3、萝卜条放入盆中，白萝卜咸菜的腌制方法和配料，加入一些拌晒花椒视频和八角、干辣椒，晒好的萝卜大约有3斤左右，撒上5勺盐。
4、在盆中抓揉萝卜10斤萝卜条10斤，让香料和疙瘩配料盐裹又好满所有的不烂萝卜条。
5、全都抓匀后将萝卜条塞入干净的瓶子简单中，静置在冰箱中12个小时以上即可腌制好吃，怎样腌萝卜咸菜好吃视频，怎样腌萝卜咸菜好吃?。
6、腌制好的萝卜条是清爽表面大全萝卜略微有萝卜水分腌整根的，非常的爽脆，这是半成品拌晒原味方法的，但也可以大缸直接咸菜吃，味道咸香。
7、吃干的的时候，根据个人口味拌入相应的调味料，香油腌制、生抽、醋等都可以加入，怎么腌萝卜咸菜又好吃，拌匀好吃就是一盘非常不错的小咸菜疙瘩条了。
——老井说——
这样腌制的咸菜，腌萝卜咸菜的方法，不会越放越咸，颜色也好看，不会越腌越黑方法，吃的时候夹出来一部分再调味，每次都可以干干吃到不一样的味道，每次都感觉很新鲜，做法也简单实用，2天就能腌制好，怎样腌好吃的萝卜咸菜，喜欢的可以收藏下来自己试试。
我简单是市井觅食记，怎样腌萝卜咸菜好吃又简单，与世界交手多年，依然光彩做法依旧腌，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，白萝卜腌咸菜10斤做法，关注我，怎样腌萝卜咸菜好吃不烂，享受舒适生活不迷路。