一、清水河虾煮几分钟
一般来说，河虾可以在烹饪3到5分钟后煮熟，当虾变红时，它就熟了，煮的时候可以根据自己的口味加入一些味精、鸡精、姜片、胡椒粉、盐等，它的肉质鲜美、营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的水产品。
二、煮青虾最简单做法
青虾400克。调料精盐3克，味精5克，葱段5克，姜片3克，料酒5克。香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、小茴香各少许)。
1、将青虾挑去沙线，剪去须爪，葱、姜切成丝。
2、锅内放入清水1000克，放入香料包，葱、姜、料酒，烧开后撇净浮沫，煮20分钟即成卤汁，再放入青虾卤熟。
3、将虾捞出，沥干装盘，撒上葱、姜丝，浇少许卤汁即可。
三、清水煮海虾的正确方法
锅中放入一点点清水。依次把洗干净和去了虾肠的海虾放入锅中，盖上锅盖开中大火上气后转中小火煮3分钟左右，差不多干水，就可以出锅了。
四、清水小河虾做法
河虾，胡椒粉，柠檬片，食盐，生姜。
2、剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那是虾的肠道，用牙签在虾的背上戳一下，往上挑，挑的时候用力要均匀防止挑断；
3、虾头和虾肠难免会有一些细菌，不可食用，可直接把头部剪掉，这样处理比较简单；
5、锅里倒入清水，里面放点胡椒粉和柠檬片，放上适量盐和姜片，可去腥味，然后将虾肉放入锅中，待至虾肉变色熟后捞出。
五、清水煮大虾的做法
1、1清水煮大虾是一道简单易做的家常菜，做法简单，口感鲜美。
2、2原料：大虾，生姜，葱，料酒，盐。
3、做法：先将大虾洗净去头去尾，锅中加入清水，加入适量的盐、姜片、葱段和料酒，大火烧开，加入大虾煮熟即可。
4、3如果想让清水煮大虾更加香甜可口，可以在清水中加入一些冰糖或者红枣，这样大虾煮熟后就会更加鲜美可口。