一、海带炖猪蹄的做法
1、猪蹄剁小块用水漂洗干净血水清水泡30分钟洗净
2、锅里加入适量的水没过猪蹄放姜块煮到血沫都出来把水倒掉猪蹄漂洗干净
3、再在锅里加入适量清水大火煮开把姜块捞出改小火煮10分钟以后放入海带适量的盐
4、最后加入胡椒味精调味煮开就好了
二、海带苗炖猪蹄的做法
这个海带苗炖猪蹄的做法呢,也是非常的简单,只需要加海带苗清洗干净之后呢,再将猪蹄和海带苗一起放进锅里面高温烹饪
三、海带炖猪脚的做法
原料:海带、猪蹄。配料:食油、料酒、酱油、盐、葱。做法:
1、海带和猪蹄分别切片,焯水洗净备用。
2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。
四、海带炖猪蹄怎么做
猪蹄200克、水发海带50克辅料:姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克
1、猪蹄洗净,然后剁成块,海带洗净切片,姜切片,枸杞浸泡10分钟;
2、锅中加清水放入猪蹄、料酒焯水,撇去浮沫,捞出;
3、砂锅中放入猪蹄、白胡椒粉、姜片,加入适量清水煲30分钟,再加入海带、枸杞煲15分钟;4、最后加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
五、猪蹄炖海带丝做法
1.猪蹄炖海带丝的做法非常简单。
2.首先,将猪蹄洗净切块,用开水焯水去腥味。
然后,将海带丝用清水泡软备用。
接下来,在锅中加入适量的清水,放入猪蹄块,加入姜片、料酒和盐,煮开后转小火慢炖1-2小时,直到猪蹄变得软烂。
最后,将泡软的海带丝加入锅中,再炖煮10分钟,让海带丝吸收猪蹄的鲜美味道即可。
3.猪蹄炖海带丝是一道美味营养的家常菜,猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤和关节有益;海带丝富含膳食纤维和矿物质,有助于促进消化和补充营养。
此外,炖煮的过程中,猪蹄和海带丝的风味相互融合,使得菜品更加鲜美可口。