一、粉蒸红薯叶的家常做法
1、原料：红薯叶、普通面粉、蒜、盐、香油。
2、第1步、新摘的红薯叶洗净，控十五分钟第2步、切细长条。
3、第3步、撒入面粉，使红薯叶均匀的裹上干面。
4、第4步、水烧开，中火上笼蒸五分钟。
5、第6步、倒入盆中，用筷子搅拌一下。
6、第7步、晾晾后，把捣好的蒜泥倒入，再倒入少许香油，拌匀即可。
二、红苕叶子怎么做法好吃
1、准备洗净的红薯叶200克左右，放在篮子里面控水备用。
2、大蒜几粒拍扁，切成蒜末放入盆中，小米椒1个，切成细圈，和蒜末放在一起。
3、等食材准备好以后，我们进行下一步操作。
4、锅内烧水，加入一勺食盐和少许植物油，这一步是为了增加菜品的底味和亮度，让红薯叶的颜色更加碧绿。
5、等水烧开后，下入红薯叶，用勺子连续翻动，焯水1分钟左右，即可倒出控水拔凉，拔凉后的红薯叶吃起来口感会更脆。
三、地瓜叶子怎样炒才好吃
地瓜叶400克/食用油40毫升/水淀粉小半碗/蒜末适量/盐适量
1、地瓜叶去丝撕掉表皮，没有去丝的地瓜叶含有粗纤维，口感不好。
2、地瓜叶洗净，起锅下油烧热，下蒜末爆香，再下洗净的地瓜叶，翻炒至地瓜叶
3、调入食盐后，再次翻炒均匀，最后倒入水淀粉，迅速翻炒均匀后出锅装盘就可以开吃啦。
4、一盘口感爽滑，好吃下饭的清炒地瓜叶就完成啦。
四、红薯叶子家常做法
食材：红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙
3、首先起锅倒水，水开下入红薯叶，焯水8成熟捞出沥干水分摆盘备用。
4、然后碗中倒入蒜末、姜末、白糖、花椒粉、油辣子、醋、生抽搅拌均匀。
5、接着将料汁均匀的淋入红薯叶上。
五、地瓜叶子怎么吃
1、红薯杆要嫩的，折一下就可以判断是不是嫩的，一折就很脆的声音，很容易就能就断，那就说明比较新鲜，比较嫩。如果不好折，说明有点老了，可以折去不要。
2、食材准备：一把红薯叶，大蒜适量，各种调味料
3、第一步：将买回来的红薯叶清理干净以后，再冲洗干净，备用。
4、第二步：锅中烧油，油热以后，先炒蒜末，超出蒜香以后倒入红薯叶，翻炒，可以加入锅中一点热水，待红薯叶炒至变色以后，加入适量的盐，翻炒入味以后，关火就能出锅。
5、清清爽爽的一个清炒红薯叶就出锅了，清淡口味的，老人，小孩儿都可以吃。