一、水煮丸子怎么做好吃
1、将所有材料准本好，葱姜切末，小葱/香菜切末备用备用。
2、买回来的猪肉馅倒在炖肉案板上，倒入切好的葱姜一边剁一边用刀翻面。
3、3:翻面的同时倒入适量的水，然后不停剁，翻面，倒水，直到肉馅稍微上劲。
4、在肉馅用手戳一个圆圈出来把鸡蛋全部倒进去打撒，用刀继续一边剁一边翻面。
5、剁好好的肉馅放入和适量五香粉/胡椒粉，搅拌均匀。
6、刚开始的时候鸡蛋会流出蛋液，不用管，一边剁一边翻面，知道蛋液完全让肉馅吸收。
7、锅内到入适量水，大火煮开，用匙子装一块肉馅进去匙子中，稍微用筷子把表面往里头堆一下，转中小火放入锅内，用筷子轻轻翻一下底，防止粘锅。
8、按照上面方法，把剩下的肉馅弄完。
10、撒上已切好的葱花或者香菜末，一碗香喷喷的水煮丸子就做好了。
二、水煮丸子的做法
1、是首先将丸子烫熟备用，然后将锅内加水烧开，放入适量姜蒜末和豆瓣酱煸炒出香味后放入青菜和豆芽，最后加入烫熟的丸子，撒上葱花即可。
2、这种做法色香味俱佳，深受人们喜爱。
3、水煮丸子这道菜也有很多变化和创新，例如用红油豆瓣酱代替普通豆瓣酱，或者加入肉末、木耳等配料，不断丰富了这道美食的口味。
4、同时也提醒大家食用时调整辣度和咸度的合适程度，保证营养和健康。
三、安井丸子怎么煮好吃
1、食材准备：安井潮汕口味牛肉丸子、鸡胸肉、油菜、白蘑菇、荞麦面
2、配料：生抽、陈醋、辣椒粉、大蒜、香菜
3、盖盖子大火煮6分钟，直到丸子飘起来后放入白蘑菇
4、放入蘑菇后需要煮一会，大约10分钟，为了把蘑菇和牛肉丸的鲜味充分调出来，为了好吃的面汤，不要怕时间久
5、10分钟后放入青菜，青菜的选择上菠菜和油菜都可以，老蒋比较喜欢吃油菜，烫青菜不需要太久，1分钟就好，超过两分钟维生素就没有了
6、把烫好的青菜捞出备用，放入鸡胸肉小火煮一会，鸡胸肉比较好熟，筷子扎透就好了
7、鸡胸肉煮好以后，将全部食材捞出备用
8、开大火煮面，很多人喜欢先煮面，这是不对的，先煮面会让汤汁变浑浊，并且面也没有味道。此时煮面，丸子、鸡胸、蘑菇的鲜味都融合在汤里，附着到面上，味道才是最好的。
9、煮面需要5分钟，此时我们准备汤头配料，拿一个大碗，放入辣椒粉，一定是辣椒粉不是辣椒面
10、依次放入蒜、花椒粉、食盐、准备一勺食用油
11、将食用油放在勺子内，中火烧制8成热（微微冒烟），直接泼到碗中的材料上
12、泼出来就是这样的效果，此时香味已经出来
13、趁热放入生抽、陈醋，口味自行调节
14、这个时候，面已经煮好了，连汤带面直接放入碗里
四、冻丸子怎么煮好吃
1.萝卜丸子汤：首先，准备白萝卜，切成条或片。在锅中加入高汤或清水，放入萝卜，煮开后加入丸子，煮开后加盐和鸡精调味。
撒上葱花或香菜末，滴入香油，加少许胡椒粉。
萝卜丸子汤煮好后，可以加入速冻小圆子，煮至圆子都漂起来。
加少许凉开水入锅内，调中火继续再次煮至水沸腾。
2.羊肉火锅：准备食材：羊肉卷、白菜、香菜、大蒜、速冻丸子、生菜、火锅底料、鸭血、粉丝。
清洗生菜，撕成片，清洗干净。准备好火锅调料，粉丝清洗干净，提前用冷水泡软。火锅调料放入锅中，加入适量的高汤或是清水，烧开后，放入白菜和速冻丸子大火烧开。
再放入泡软的粉丝、鸭血，大火烧开后，再放入羊肉卷烧开。
最后放入生菜和香菜，这两种蔬菜烫熟即可，直接上桌开吃。
3.速冻小圆子：准备食材：羊肉卷、白菜、香菜、大蒜、速冻丸子、生菜、火锅底料、鸭血、粉丝。
清洗生菜，撕成片，清洗干净。准备好火锅调料，粉丝清洗干净，提前用冷水泡软。火锅调料放入锅中，加入适量的高汤或是清水，烧开后，放入白菜和速冻丸子大火烧开。
再放入泡软的粉丝、鸭血，大火烧开后，再放入羊肉卷烧开。
最后放入生菜和香菜，这两种蔬菜烫熟即可，直接上桌开吃。
以上三种煮法都可以让冻丸子变得美味。
五、火锅丸子怎么煮才入味
1、1去超市买火锅丸子200克，并解冻。
2、2解冻后的丸子切成片状，买丸子的时候不要买夹心的。
3、4加入适量的生抽，剁椒，搅拌均匀。
4、6锅中放水，放蒸架，将盘放进去，大火烧开转中火蒸十分钟。
5、7出锅前将蒸好的丸子与汤汁搅拌一下，会更加美味。