这篇文章给大家聊聊关于炖排骨搭配什么菜好吃，以及炖排骨搭配什么菜好吃呢对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
炖排骨可以加些什么菜
炖排骨可以加西红柿，俗称番茄排骨汤，炖排骨还可以加玉米、白萝卜、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。
炖排骨一般步骤：
1.把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。
2.捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
3.这时候可以放一些蔬菜(番茄、玉米等)进去，和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了。
炖排骨用什么配菜
可以用冬瓜配菜。
做法：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。
炖排骨加什么菜好吃
1.炖排骨加土豆和胡萝卜最好吃。2.因为土豆和胡萝卜的口感和排骨相配，能够增加菜肴的口感和营养价值。3.如果想要增加口感和营养价值，还可以加入一些香菇、木耳、豆腐等食材，使菜肴更加美味可口。
排骨汤最佳配菜
清炖排骨可放的菜:首选莲菜枸杞炖，还可以放冬瓜(胡芦，胡子，荪瓜)玉米块炖，放白萝卜炖，放红萝卜香茹炖，放莴苣炖，放山药炖，放芋头炖，放土豆香菇炖，放干洋芋片炖，放粉条白菜炖，放老豆角炖，放东北酸菜炖，放豆腐干和干笋子炖，放各类哂的干菜都可等。
炖排骨搭配什么菜好吃和炖排骨搭配什么菜好吃呢的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！