本篇文章给大家谈谈炖牛肉加什么菜好吃，以及炖牛肉加什么配菜好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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牛肉炖萝卜放柠檬怎么做？
牛肉炖萝卜，一道非常美味的菜，既营养又好吃。下面我们就一起来学习一下如何制作吧。
主料：牛肉1000克金钱肚500克萝卜一根，香菜一把。
辅料：香葱、生姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、盐、味精/鸡精料酒。
步骤1、将牛肉洗净切块，牛肉最好用牛腩肉，肥瘦均匀最适合。金钱肚切成长条状和牛肉一起装盘备用。萝卜去皮切块，最好选青萝卜，青萝卜味道会更重一些。香菜切小段备用。
步骤2、姜切片，香葱一根切段，一根切成末备用。
步骤3、烧一锅热水先把牛肉和金钱肚过一遍热水，去血水.大概过水2-3分钟即可.，然后捞出备用。
步骤4、将油倒入锅中，油温不要过热，不然辣椒会比较容易糊，温油下大料，干辣椒段和生姜片，出香味之后倒入开水，如果喜欢喝汤可以多加些热水。温馨提示，如果不能吃辣，可以不放辣椒。
步骤5、等到水开之后，加入牛肉和金钱肚，大火再次烧开，再加入香叶，香葱段和桂皮，以及适量的盐和少许料酒。然后调中火炖15分钟。
步骤6、15分钟之后加入萝卜，然后转小火，炖40分钟。
步骤7、出锅前加入少许鸡精，再加入之前准备好的香菜和香葱末，配上两碗大米饭，就可以开吃了。
牛肉炖什么孕妇吃了好
在怀孕期间如果想吃牛肉的话可以做一道菜，这道菜就叫牛肉炖土豆，两种食物搭配的比较好，营养成分也是比较高的，牛肉中含有大量的动物蛋白，能够增强自己抵抗能力，也能够补充体内的营养，对孩子的生长发育也是非常有利的，也能够预防孕产妇由于怀孕而引起的贫血。
炖牛肉的绝配是什么？
你好很高兴回答你的问题
我个人觉得牛肉炖西红柿是绝配，首先味道就是一流的
然后西红柿和牛肉之间补铁补血，营养价值丰富。
大家可以炖下试试
水煮牛肉放哪些配菜好吃？
主料牛里脊400g大白菜5片辅料生抽3汤匙盐1茶匙淀粉少许蛋清1个油80ml干红辣椒适量花椒适量八角2个郫县豆瓣2大匙大蒜1头姜几片高汤1L香葱几根
水煮牛肉的做法步骤1.备料。里脊肉要逆着肉的纹理切薄片（先冷冻一下，较硬了更易切薄）。
2.，加生抽3汤匙，盐1/2茶匙，淀粉少许，蛋清1个用手抓匀，腌制30分钟。
3.白菜切块，蒜拍碎，辣椒切碎。
4.锅里热油40ml，加入辣椒，花椒，八角小火炸出香味。
5.捞出八角扔掉，把辣椒和花椒切碎备用。
6.锅里加入郫县豆瓣，小火炸至出红油时放入一半蒜碎和姜片翻炒，加入白菜继续翻炒均匀。
7.倒入高汤，大火煮开后，中火煮5分钟，分散着下入腌好的肉片，先不要搅动，以免脱浆。
8.待过了半分钟后再搅拌，根据口味再烹入适量的盐，肉一变色刚刚熟即可出锅。不要煮太长时间，以免牛肉变老。
9.出锅盛入稍大的容器中，放上刚刚切好的炸过的辣椒和花椒碎，还有剩余的蒜碎，锅里热剩余的油，油热后浇在蒜上，撒香葱碎点缀下即可。
小贴士*除了大白菜外，还可以用莴笋，芹菜，豆芽之类的青菜。*辣椒和花椒量可以根据自己的口味来。*剩余的汤，过滤一下，下一顿煮个面条，非常棒。
关于炖牛肉加什么菜好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。