很多朋友对于炖鸡用什么菜孕妇和炖鸡用什么菜孕妇吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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炖孕妇鸡汤放什么最好？
孕妇是一种比较特别的人群，这种人群的女性相较于正常人是有很多的注意事项的。它们的身体相较而言比较虚弱，一个不小心就会导致流产等情况出现，孕妇是可以吃鸡的，不过我们一般都是把它做成鸡汤来给孕妇吃的，孕妇的鸡汤是应该加入一些材料的，以下食材及做法分享给准麻麻
材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10个，母鸡1只(1000g左右)，生姜2片，盐、米酒适量
做法：将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
孕妇炖鸡汤做法
食物：本鸡(柴鸡)1只;香肠1一小块;鸡腿菇1个;金针蘑少量;小蘑菇少量;枸杞子适当;盐、白胡椒粉、姜片、小葱、大葱
作法：
1、锅中加水，煮拍开的姜，水滚沸后，把鸡绰水。
2、锅里放少量油加温后放进姜片和小葱段炒香。那样炖出去的老母鸡汤没有腥味儿。
3、然后添加一定量冷水，放进焯山泉水的本鸡及香肠大火烧开转文火烧煮约1钟头以上(期内带血沫需要沥出)。
4、菌类清洗切条，枸杞子用开水侵泡预留。
5、老母鸡汤炖至鸡脯肉酥烂后再添加切完的菌类再次煲煮，另外加入适当盐，
6、起锅前添加控干水分的枸杞子，撒上葱段，适当白胡椒粉就可以。
评价：此汤芳香美味可口，滋补养生温补肾阳，健脾补血体。冬初食补，挑选老母鸡汤如菌类煲鸡汤很好，营养成分较高，非常美味，添加了几类菌类，也是鲜上加鲜，最终的枸杞除开提升营养成分以外，还能使颜色更好看。
三黄鸡可以给孕妇炖鸡汤吗
三黄鸡可以给孕妇炖鸡汤喝。
三黄鸡营养丰富，含有蛋白质、脂肪、氨基酸、磷、铁、铜与锌、维生素等，可用于孕妇补血养身。三黄鸡给孕妇炖鸡汤，易被人体吸收入利用，而且其肉质细嫩，味道鲜美，可以适时适量得给孕妇炖鸡汤喝，能很好的补充身体能量，有增强体力的作用。
孕妇吃炖鸡好还是燕窝好？
首先我们来比较一下鸡肉和燕窝各自的营养价值。
一、燕窝对于孕妇的营养价值：
1.抗病毒
燕窝的抗病毒已被很多很多学者证实，从燕窝提液中提取到一种对多种流感病毒的神经氨酸酶均敏感的粘病毒血凝反应抵制剂，可抑制由流感病毒引起的鸡红血球凝集。雨燕类燕窝水提物可抑制流感病毒血凝反应。研究表明，燕窝水提物可以抑制红细胞血凝反应，中和病毒感染力。
2.增强机体免疫
加入珍珠粉的燕窝提取物能增加T淋巴细胞的合成，提高小鼠血清免疫球蛋白M水平，证明燕窝可能具有增强机体免疫力的作用。燕窝的来源与加工还会影响燕窝的抗炎效果。
3.促进婴儿神经系统和智力发育
燕窝中的唾液酸可促进婴儿神经系统和智力发育，这种唾液酸又叫燕窝酸，是一种天然的碳水化合物。国外现代医学认为燕窝酸是人体必需的营养素，燕窝中的燕窝酸是普通物质中燕窝酸的50倍。动物实验发现，在没有燕窝酸或者燕窝酸含量低的情况下，实验动物的学习及记忆能力都大大下降。
除了燕窝，唾液酸的主要食物来源是母乳，另外还有牛奶/鸡蛋/奶酪等。
燕窝的确对于部分孕妇又帮助，但每个孕妇的体质不同，体寒的孕妇不太适合吃燕窝。
在清炖的时间上，一是取决于燕窝本身的品质，。如果是血燕的话，则要花上双倍的时间。还要考虑吃的人体质，为了方便吸收，体质较弱的人，一般炖的时间也要久一些。
二、鸡对于孕妇的营养价值
关于鸡肉对于孕妇的营养价值，是大家普遍比较了解的，它富含蛋白质、亚油酸、亚麻酸等，这边就不多加赘述了。但是提醒在孕早期（1-3个月），尽量不要过多用活血的食材炖鸡汤，比如桂圆之类。
综上所述：炖鸡喝炖燕窝各有各的营养价值，并不冲突，营养价值业务高低之分。但是都是可以用其他食材取代的。比如燕窝，不是孕妇必须吃的食物，而且价格昂贵，建议视经济情况而定。
参考文献：《燕窝的营养功效与真伪鉴别研究进展》，简叶叶，李庆旺，黄知己
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