很多朋友对于爆炒羊肉片的做法和爆炒羊肉片的做法视频不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
牛肉羊肉片怎么炒好吃
炒牛肉片
炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时，凉油下锅炒，特嫩，下香菜味好。
原料：牛肉片、孜然、料酒、盐、花椒粉、油、香菜、小红椒、鸡精、生抽、亨氏黑胡椒酱。
做法步骤：
第1步、牛肉切薄片，圆葱切丝，用料酒、盐、油、花椒粉抓匀腌半小时。
第2步、香菜洗净切段。
第3步、凉油下入腌好的牛肉片翻炒。
第4步、下入生抽翻炒。
第5步、下入黑胡椒酱、小红椒炒香。
第6步、放入孜然、鸡精炒匀。
材料：羊肉、熟芝麻、盐、小葱、料酒、孜然、姜
爆炒羊肉的做法
1.香葱备好，羊腿腿肉切成薄片，用料酒抓拌，腌渍5分钟。同时香葱斜刀切段，备点姜丝。
2.炒锅热油，爆香姜丝，放入羊肉炒去水分。
3.炒出油，放盐，放入切好的香葱翻炒。
4.放入芝麻和孜然炒匀即可。
羊内人片怎么炒
1.
香葱备好,羊腿腿肉切成薄片,用料酒抓拌,腌渍5分钟。同时香葱斜刀切段,备点姜丝。
2.
炒锅热油,爆香姜丝,放入羊肉炒去水分。
3.
炒出油,放盐,放入切好的香葱翻炒。
4.
放入芝麻和孜然炒匀即可。
炒烤羊肉的制作方法是什么？
你好，我是奥斯卡炊事班老汪，前段时间刚做了烤羊腿，羊肉也很适用，分享给你我的秘制腌料，味道超级好。
腌料配方
草果0.5斤八角1斤丁香2两小茴香1斤花椒0.2斤腰果0.5斤白芷1斤松仁2两白寇1斤香草0.3斤千里香0.3斤香砂0.4斤桂皮0.5斤陈皮3两五香粉/十三香0.5斤
这些香料按这个配比混合打成粉即可
烤羊肉串之前将肉与香料混合腌制10小时再烤味道最好。你可以看我的视频，一定有帮助哦~
炒羊肉的10种家常做法
食材清单
羊肉150-200g、土豆小个1个、青椒小个1个、葱头1个、西红柿1个、蒜四瓣、葱花适量、盐适量、料酒一勺、淀粉三勺、酱油两勺、蚝油3勺、孜然粉2勺
烹饪步骤
1/8
所有食材改刀。菜一定要比肉多哦！
2/8
羊肉用料酒和淀粉抓匀。
3/8
土豆过下油。
4/8
羊肉为了保持鲜嫩，稍微过下油。
5/8
另起锅，放少量的油，把蔬菜炒软，放入酱油蚝油和盐还有孜然粉。
6/8
加入土豆片和羊肉翻炒，出锅。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。