各位老铁们好，相信很多人对鲍鱼炖白菜做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鲍鱼炖白菜做法以及鲍鱼炖白菜的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
鲍鱼盆菜正宗做法
首先将煮软的白萝卜胡萝卜白菜莲藕铺在盆底，放入焖好的猪手、熟花菇、鱼蛋、烫过水的腊肠、火腩、扣好的鹅掌、白切鸡、虎虾、金耗、花胶、海参、鲍鱼、刺身带子、发菜、倒入调好的汁，盖盖子小火煮20分钟，最后倒入勾芡的水即可。（以上所有食材都是烫炒过水或者已经熟好的）
调汁:浸泡香菇的水加鲍鱼汁加鱿鱼干姜片一起煮。
爆鱼白菜汤怎么做好吃
食材
大白菜500g
鲍鱼3个
食用油20g
精盐3g
酱油10g
米醋10g
蒜4g
味精1g
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
食材：鲍鱼、大白菜。
2
鲍鱼用刷子，刷洗干净。
3
把白菜的叶子切下来。
4
把白菜帮斜刀切成片，叶子切成片。
5
油放入热锅里烧热，放入切碎的蒜炸香。
6
先放入白菜帮用中大火翻炒至变色在放入白菜叶翻炒。
7
翻炒至白菜叶变色、变软在放入酱油、精盐翻炒。
8
翻炒至白菜出水，放入鲍鱼，用中小火焖五分钟。
9
在放入味精，淋入米醋翻炒出醋香味即可。
10
菜出锅装入盘里即可食用
鲍鱼和什么一起炖汤好
鲍鱼和瘦肉、枸杞、红枣、桂圆肉、北芪一起煲汤，营养丰富，味道鲜美。具体做法是：
用料
鲍鱼10只，瘦肉200克，鸡脚2个，枸杞1小把，红枣5颗，桂圆肉干10克，北芪1小把
做法步骤
步骤1
鲍鱼泡发2夜，把内脏去掉，冲洗干净
步骤2
瘦肉、鸡脚洗干净
步骤3
加入适量北芪、党参、5-6粒红枣，枸杞
步骤4
喜欢甜的可以加入几粒桂圆干一起炖
步骤5
炖2个小时，加适量盐即可出锅食用
鲍鱼和什么一起煮汤
原料
排骨1斤、鲍鱼10粒、香菇若干，海带若干
做法
1、排骨洗净后氽水，并冲去浮沫待用；海带切丝；香菇去蒂切片
2、起汤锅烧水，倒入排骨和鲍鱼，大火烧开后转小火煲2个小时，然后倒入海带与香菇块，煮10分钟关火，按口味调入盐即可。
关于鲍鱼炖白菜做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。