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本文目录
爆炒红油菜的做法,爆炒红油菜怎么做好吃,爆炒
第一步:先做好配料,葱花,蒜一至两个蒜瓣,辣椒,再加些辣椒油可以加入些老干妈
第二步:把适当的油菜花洗干净,放在锅里煮熟,取出来,用水洗一下,空下水,放进盘子里
第三步:热锅,放入适当的油,葱花,蒜,辣椒以及辣椒油,编下锅,再放入味鸡鲜,醋,放入少许盐,等开了倒入油菜花中即可。
炒油菜的家常做法
【准备食材】:油菜200克,香菇50克,海鲜菇50克,葱,盐,蚝油,淀粉,色拉油。
【制作方法】:1.油菜外边较老的叶子摘掉,切掉多余的根,用刀竖着切成四瓣冲洗干净。香菇和海鲜菇去根洗净,香菇切成四瓣,海鲜菇切成小段。
2.锅中导入色拉油,油温升至6成热,把香菇和海鲜菇都炸成金黄色,捞出控油备用。
3锅中留少许底油,放入葱花炒香。放入洗净的油菜炒熟,倒入炸好的蘑菇,小碗中倒入适量的水,蚝油,盐拌匀,再倒入淀粉制作成芡汁倒入锅中,翻炒均匀出锅即可。
炒油菜最正宗的做法
主料:油菜200克
辅料:火麻油2勺,蒜3分1个,生抽1勺,耗油1勺,盐1小勺
做法步骤:
步骤1
准备好所有食材
步骤2?
起锅,倒油2勺亦舒堂火麻油
步骤3?
然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒
步骤4?
翻炒至油菜变软,然后加入生抽、耗油、盐调味
步骤5?
最后翻炒均匀就可以出锅装盘了
炒小油菜家常做法
主料:小油菜350克。
辅料:干辣椒3个,葱、姜、蒜适量。
调料:盐,蒸鱼豉油,鸡精,糖。
做法
1.准备。把小油菜摘洗干净。葱、蒜切片,姜切末备用。
2.炒制。起锅烧油,放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香,加蒸鱼豉油2勺,倒入小油菜大火翻炒至9成熟,加点点糖,鸡精、盐适量出锅装盘即可。
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