银耳怎么烧又好吃又有营养价值(银耳怎么烧又好吃又有营养价值呢)

大家好,今天来为大家分享银耳怎么烧又好吃又有营养价值的一些知识点,和银耳怎么烧又好吃又有营养价值呢的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 银耳的神仙吃法
  2. 银耳怎么做汤好喝又营养
  3. 银耳可以炒着吃吗和什么搭配好吃又营养,有具体做法吗
  4. 银耳汤怎么熬好喝有营养

银耳的神仙吃法

一、银耳莲子羹

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用料:

莲子60g、银耳1朵、红枣6个。

做法:

1、莲子凉水浸泡20分钟。

2、选用免洗免泡发的猫千岁有机银耳,去根撕成小片。

3、陶瓷煲中放水,把莲子、银耳及去核后的红枣放入。

4、大火煮开后转小火。盖上盖子小火慢煲一小时。

5、煲好的莲子银耳羹,很浓稠,喝起来滑滑糯糯的,美味营养。

二、银耳南瓜羹

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用料:

南瓜400g、银耳50g、冰糖适量、枸杞适量。

做法:

1、选用免洗免泡发的猫千岁有机银耳,去根撕成小片,放入电饭煲内胆。

2、加适量水,将内胆放入电饭煲盖上盖通电煲。

3、利用这个时间将南瓜去皮去瓤洗干净,南瓜肉切成滚刀块。

4、银耳煲50分钟后将南瓜入锅同煲。

5、煲至南瓜熟,加冰糖,5分钟后断电,撒入枸杞。

6、搅拌均匀即可盛出享用。

三、银耳雪梨羹

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用料:

梨1个、银耳15g、冰糖10g、清水1000g。

做法:

1、选用免洗免泡发的猫千岁有机银耳,去根撕成小朵;梨去皮切块。

2、银耳和梨倒入锅中,加入1000克清水,开锅后调小火熬煮30分钟。

3、熬煮到银耳变得软滑,汤汁开始变浓,加入冰糖,再煮5分钟即可饮用。

四、银杏百合银耳羹

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用料:

银耳15g、银杏20g、百合15g、红枣25g、冰糖40g。

做法:

1、红枣、百合提前泡发。

2、选用免洗免泡发的猫千岁有机银耳,去根撕成小朵备用。

3、银杏去掉外壳和内膜,用水浸泡。

4、银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮20分钟。

5、加入红枣和百合,炖煮20分钟。

6、加入银杏,炖煮15分钟。

7、加入冰糖,煮化,炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

五、紫薯银耳羹

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用料:

银耳20g、冰糖适量、紫薯适量。

做法:

1、选用免洗免泡发的猫千岁有机银耳,去根撕成小片。

2、加入冰糖、清水,电高压锅煮二十分钟。

3、蒸好的紫薯,切成小粒,放入蒸好的银耳羹中。

4、再煮10分钟,又甜又糯、营养美味的银耳羹就做好了。

银耳怎么做汤好喝又营养

银耳和莲子做汤非常好喝。把银耳和莲子泡在水里泡一下。然后锅里放纯净水莲子。大枣。煮一个小时以上煮好以后再放入银耳。可以加一些冰糖。这样主帅的银耳八宝莲子粥。软糯香甜。

银耳可以炒着吃吗和什么搭配好吃又营养,有具体做法吗

银耳可以炒着吃,推荐银耳炒土豆的做法

主料:银耳100克、土豆20克

辅料:酱油1茶匙、耗油1.5茶匙、盐1茶匙、鸡精2茶匙、油15克

做法:

1、银耳浸泡,直到泡发备用

2、锅中加入适量的油,炒香葱花

3、加入泡好的银耳加入土豆片翻炒

4、加入酱料继续翻炒均匀即可

银耳汤怎么熬好喝有营养

要熬好喝有营养的银耳汤,首先需要准备新鲜的银耳和适量的糖。将银耳浸泡至软化后,用清水洗净。

然后将银耳放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火炖煮1小时,直至银耳完全熟烂。

接着加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。

最后,继续炖煮15分钟,让糖完全融化。这样熬制出的银耳汤口感细腻,营养丰富,有助于滋养肺部、润肤养颜。可以根据个人喜好加入红枣、莲子等其他食材,增加口感和营养价值。

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