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彭城小吃哪的好
南京的彭城小吃最好。因为南京是历史文化名城，有着丰富的文化和历史，从古时候就有很多好吃的小吃，比如福州路上的小笼包、秦淮河边的糯米藕、老门东的油茶等等，都非常有特色。此外，南京小吃的制作工艺和原材料都非常讲究，所以味道和品质都十分出色。此外，南京还有很多美景美食值得游览和品尝，如中山陵、夫子庙、美龄宫等，不仅可以满足口腹之欲，也能增添旅游的乐趣。
安阳特色菜
扁粉菜
安阳扁粉菜是安阳家喻户晓，从少吃到老的小吃，多作为早餐，配上油饼食用。扁粉菜用料丰富，含有豆腐、猪血、小白菜；扁粉用红薯粉制成，软糯劲道搭配和谐；汤底以骨汤慢煮，倍儿鲜。盛上一碗再浇上灵魂蒜汁儿，幸福一整天。
血肠
血肠起源与东北，但安阳内黄人把它做出了经典，主要有烧灌肠、煎灌肠两种。可用蒜汁辣椒油凉调，爽口嫩滑，肥而不腻；煎制后，血肠变得焦香，有一定嚼劲，口感胜似臭豆腐。
粉浆饭
外地的朋友可能吃不惯豫菜这种糊糊饭，但相信我，吃一次你就会爱上它。类似粉浆面条的粉浆饭，是用绿豆制成的粉皮和小米、花生、黄豆熬制成糊，再加入香油猪油提香。口感咸香绵密，后味微甜，营养好吸收。
皮渣
安阳相州皮渣是安阳三大宝之一（粉浆饭、血糕、皮渣），做法甚多，主要有皮渣扣碗、皮渣烩菜、凉调皮渣、生煎皮渣几种。原料为粉条，加上猪油、虾皮、其他调料混合油煎，晶莹香软，弹性十足，口感顺滑有嚼劲。
汤包怎么做好吃？
小笼汤包
馅料：五花肉，猪皮冻切碎，葱姜打成汁、小葱切丁，盐，味精，鸡精搅拌均匀即可。
注意：
（1）不加酱油：新鲜猪肉
（2）不加香料，只用葱姜去腥即可
（3）肉与冻的比例为1：1。
（4）调馅时不用搅打上劲，因为馅中有皮冻，过分搅拌容易搅碎，过早出汤。
面皮做法：
（1）选用高筋面粉，每500克面粉加2克盐，同时要反复压制，不用醒面
（2）冷水和面，也是为了增加筋力，保证蒸制时汤汁不会外溢。
（3）蒸制时大火蒸制5分钟即可。
河南安阳的特色菜是什么
炸血糕，三不粘，白扒蹄筋，烧肚片，细香碟上灶，道口烧鸡，腐乳肉，酥肉扣碗，黄焖鸡块，生煎皮渣，糖溜毛丸，红烧三枪鱼，上烩菜等等
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