老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于青菜的做法大全和青菜的做法大全家常的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享青菜的做法大全以及青菜的做法大全家常的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
青菜的几种做法
材料
主料：青菜500克，蘑菇50克，鸡油50克，黄酒10克，湿淀粉5克，细盐10克，味精1克，鲜汤100克。
做法
1.青菜剥去老叶，削去菜头，切成6厘米长的段；蘑菇洗净切块。
2.烧热锅，放鸡油50克，待油用旺火烧至五成热时，将菜心倒入煽炒。再加黄酒、鲜汤，使烧酥后，放细盐、味精、蘑菇。烧1分钟后，用湿淀粉着腻，浇上鸡油，装盆即成。
几个上档次的青菜做法
用料:青菜、蒜蓉辅料:盐、芝麻香、十三香、鸡精等调料做法:
1、把青菜去蒂、去枯叶,清洗干净;
2、开中火,在锅里放入清水烧开加入适量的盐;
3、把清洗好的青菜放进去稍微焯一下捞出在凉水中过一下再沥干;
4、开小火把炒锅蒸干,放入适量食用油,待油热放入蒜蓉炒香;
5、再把青菜放入与蒜蓉同炒,在锅里来回翻炒,加入适量的盐、十三香、鸡精、芝麻香等调料;
6、在锅里在翻炒几个,待青菜炒熟即可出锅食用
多种青菜的混合做法
多种青菜混合做法有很多，可以根据个人口味和营养需求选择合适的组合。以下是一种常见的多种青菜混合做法：青菜沙拉。
所需材料：
1.生菜适量
2.小黄瓜1根
3.番茄1个
4.红椒1/4个
5.黄椒1/4个
6.西兰花适量
7.紫甘蓝适量
8.橄榄油适量
9.柠檬汁适量
10.盐适量
11.黑胡椒粉适量
步骤：
1.将生菜洗净，撕成小片，沥干水分。
2.番茄洗净，切成小块；小黄瓜、红椒、黄椒分别洗净，切成薄片；西兰花洗净，掰成小朵；紫甘蓝洗净，切成细丝。
3.在一个大碗中，将生菜、番茄、黄瓜、红椒、黄椒、西兰花和紫甘蓝混合在一起。
4.取一个小碗，将橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉混合在一起，搅拌均匀，制成沙拉酱汁。
5.将沙拉酱汁倒入混合好的青菜中，搅拌均匀，使青菜充分吸收酱汁的味道。
6.青菜沙拉制作完成，可以搭配面包、米饭或烤鸡胸肉等一起享用。
这款青菜沙拉口感丰富，营养均衡，适合各种场合享用。你还可以根据个人口味和需求调整蔬菜的种类和数量，搭配出适合自己的多种青菜混合菜品。
青菜做法
食材用料
新鲜青菜1.3斤，油适量，盐一小勺(调料盒自带的小勺子)
做法步骤：
步骤1
新鲜青菜用剪刀去根，然后放入盆里淘洗2遍！
步骤2
最后再放一盆干净的清水，把青菜泡30分钟左右
步骤3
捞出青菜控水
步骤4
开大火烧锅，锅热加食用油，轻微冒烟了倒入全部的青菜。
步骤5
翻炒几下后加入一小勺盐
步骤6
继续翻炒至青菜叶趴下了就可以啦，全程大火快炒，不用盖锅盖闷，2分钟内结束！这样炒出来不容易出汤水，菜的口感也很好！
文章到此结束，如果本次分享的青菜的做法大全和青菜的做法大全家常的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！