各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享微波炉锅巴在家怎么做好吃，以及微波炉锅巴在家怎么做好吃窍门的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
锅巴怎么做？
锅巴的做法不算困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作锅巴的方法，希望对大家有所帮助
备料糯米淘洗干净后放入盆中，盆中倒入清水，将糯米浸泡五个小时左右
浸泡好后将水倒入，放入适量的食盐、玉米淀粉、姜末
搅拌均匀即可
炸准备一个大一点的勺子，将拌好的糯米均匀的铺上，压实
锅中倒油，油温六成热左右，将勺子伸入油锅中炸
要用中小火炸，炸至糯米颜色金黄后取出，冷却一段时间后在将锅巴取出，冷却后再取出这样不容易碎
放在吸油纸上将多余的油脂吸干即可
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论
锅巴回潮了用空气炸锅怎么变脆
1.冰箱冷冻:受潮锅巴可以放在冰箱冰冻半小时,冰冻后锅巴不再软塌。
2.烘烤:利用微波炉或是烤箱烘烤,锅巴放微波炉内中火加热1分钟加热即可,若仍旧软塌再以30秒的时间,继续加热。
3.烘干:锅巴由于吸收了水分不再酥脆,将其放进锅中大火烘干两分钟拿出,晾凉即可变酥脆
锅巴潮了，可以放在微波炉里使之变脆吗
锅巴受潮了之后其内部的结构已经受潮，并且变软，这种改变在一定程度上是无法逆转的。所以应该尽量使锅巴保存在低温干燥的环境下。至于受潮的锅巴，我们可以把锅巴放到微波炉里，大火两分钟拿出来，凉了以后就会变脆。如果没有微波炉的话，用高压锅也可以的，放进高压锅，用文火焖几分钟，注意千万不能用大火。还可以洒点盐水，味道会更佳。可放置冰箱防潮，返潮后不松脆，可放冷冻柜中一小时即变得干脆。注意买回来锅巴开袋时要横着开，不要把袋口扯坏了，一次吃不完后拿着袋口，转两圈一叠拿个夹子夹住，放一段就不会返潮了。
锅巴返潮了怎么办
用微波炉加热一下就可以。
锅巴受潮了之后其内部的结构已经受潮，并且变软，这种改变在一定程度上是无法逆转的。所以应该尽量使锅巴保存在低温干燥的环境下。
至于受潮的锅巴，我们可以把锅巴放到微波炉里，大火两分钟拿出来，凉了以后就会变脆。
好了，关于微波炉锅巴在家怎么做好吃和微波炉锅巴在家怎么做好吃窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！