大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于毛豆粒的做法，鸡肉毛豆粒的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
晒干毛豆粒的做法
这个毛豆从地里收获之后，就可以把它拿出来晾干的，方法也是非常简单，如果阳光很足的话，我们就可以趁着天气非常好，把毛豆放在地上晒个几天，豆子外壳就会自己裂开，豆子也全掉地里了。所以要在豆子壳还有一点水分的时候收回家，然后晾晒几天就行咯！
怎样腌制毛豆粒
原料：毛豆、蒜、姜、花椒、小米辣、干辣椒、盐、油、生抽、耗油、醋、糖。
做法步骤：
第1步、毛豆摘掉两头清洗干净。
第2步、过锅里烧开水倒入毛豆煮5分钟。
第3步、捞起过冷开水，控干水分，备好花椒，蒜姜末，干辣椒，小米辣。
第4步、锅里热油爆香蒜姜，干辣椒。
第5步、倒入碗里，加入小米辣和所有调料拌匀。
第6步、倒入毛豆里拌匀，腌制一下吃。
毛豆粒怎么炒的做法
1、把毛豆一粒一粒的剥出来
2、切青椒和干辣椒
3、油热，倒毛豆子翻炒片刻
4、倒入青椒和干辣椒一起炒
5、倒料酒，盐，生抽，水，煮到豆子软硬适中，收汁儿
毛豆粒怎么蒸好吃
用料
带壳毛豆1斤2两，六月鲜白酱油适量，盐适量，玉米油适量，味精适量，小葱适量
做法
1.带壳毛豆，最好选择嫩点，豆比较宽的那种
2.手洗干净，把毛豆壳剥掉
3.正好有一碗，不要洗
4.倒入盆子里铺开
5.放入六月鲜白酱油，一点点盐，油，咸淡吃准
6.准备好小葱切粒
7.锅内放水，锅底垫个蒸架，放毛豆的盆放蒸架上面隔水蒸30分钟
8.大火烧开小火蒸，毛豆差不多熟了，放入小葱，再蒸一会，焖一分钟，出炉
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的毛豆粒的做法和鸡肉毛豆粒的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！