大家好，今天给各位分享稔子酒的做法的一些知识，其中也会对稔子酒的做法步骤进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
稔子泡酒的方法
1.
准备稔子600克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克。巴戟天50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存发酵即可。
2.
准备稔子300克，挑出杂质，取出捻子籽，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克。山木瓜150克，枸杞50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处发酵保存即可。
3.
准备捻子200克，挑出杂质，去除捻子籽，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克。枸杞50克，巴戟天50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存发酵即可。
伏子酒做法
伏子酒的用料
白酒8斤、桃金娘2斤、红枣、枸杞适量、冰糖适量
步骤
1新鲜的伏子。
2晒干，三蒸三晒。晒干放蜗里蒸，重复3遍，三蒸三晒。然后再泡酒
3搭配，红枣，枸杞一起泡。口感更好。
4开始泡了，放入玻璃瓶里面，加一点点冰糖。
5一般一斤伏子泡3斤到4斤酒的比例，白酒要50度以上，我用的是60度的。
6泡好了。密封好。等半年再喝
稔子泡酒要蒸几分钟
一般稔子泡酒的蒸制时间大概是20分钟左右，可以根据自己喜欢的口感来调节蒸制时间，比如喜欢口感温和，可以适当缩短蒸制时间，喜欢口感浓烈的，就可以稍微加长一点，一般不超过30分钟。
捻子泡酒正确方法
生浸法。就是把采摘回来的捻子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单也是最好的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。
捻子泡酒的最佳方法
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除了生浸法，发酵法也是捻子酒的一种泡法。把稔子洗净蒸熟，晾凉后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲密封，发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。
捻子学名桃金娘，是南方常见的一种野果，也是南方山区孩子最喜爱的野果之一。
关于稔子酒的做法，稔子酒的做法步骤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。