大家好，关于胡萝卜片怎么炒好吃呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炒胡萝卜片的正确方法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
炒红萝卜片做法
热锅凉油，油热放蒜片炝锅。
2.倒入胡萝卜片大火翻炒30秒，盖上锅盖小火烧1.5分钟。
3.揭开锅盖，调入适量盐，大火翻炒均匀。盖上锅盖，再小火烧1.5分钟。
4.揭盖翻匀，再盖盖儿小火1.5分钟。
5.揭盖翻匀，再盖盖儿小火1.5分钟。
6.揭盖撒上小葱叶儿，大火翻匀即可出锅
炒胡萝卜片的正确方法
步骤/方式1
1.胡萝卜去皮切片。
步骤/方式2
2.炒锅烧热下油，放胡萝卜片翻炒。
步骤/方式3
3.沿着锅边倒入半碗开水。
步骤/方式4
4.待胡萝卜炒熟，放入食盐。
步骤/方式5
5.淋上生抽，翻炒均匀，关火出锅。
步骤/方式6
6.炒胡萝卜片。
如何炒胡萝卜片
胡萝卜300克，大蒜10克，酱油20克，白砂糖5克，姜5克，大葱5克，盐1克，味精1克，植物油40克
做法：
1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。
2.将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。
3.炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可。
红萝卜怎样炒好吃简单做法
主料
红萝卜一个
菠菜一把
辅料
蒜少许
调料
食用油少许
盐少许
生抽少许
做法
1.蒜切碎。
2.红萝卜洗净，削皮，切丝。
3.菠菜摘好，洗净。
4.淖一下，挤出多余水分。
5.切小段。
6.锅烧热放少许油，倒入蒜爆香，再倒入红萝卜加盐和生抽调味翻炒几下，继续倒入菠菜翻炒一下即可。
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