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本文目录
荞麦粉条热量
荞麦粉的制作原料是荞麦，是较好的全谷物食物，通常100克荞麦粉的热量在340千卡左右，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪及钙、铁、维生素B1等营养物。
甜荞麦粉条怎么做好吃
甜荞麦粉条的做法食材：青菜、油条、荞麦粉1将青菜洗净。
放在案板上切开，待用。将油条放在案板上切开，待用。2烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。3接着，合入一小把荞麦粉，加入一些清水煮开，煮上3分钟。4然后，加适量的盐。加适量的鸡精。合入切好的油条调味翻匀，即成。荞麦菜蟒的做法
材料
荞麦面粉200克，鸡蛋3个，韭菜，红薯粉条，盐，生抽，芝麻油，五香粉，胡椒粉各适量
做法
1.烫面，
2.醒面的功夫准备馅。韭菜洗净沥干水，拌芝麻油静置一会；红薯粉条泡软剪短沥干水；鸡蛋打散加少量料酒和盐炒碎后放凉；所有材料混合后加适量盐、胡椒粉和芝麻油，再加少量生抽和一点点五香粉提味，拌匀即可。
3.面醒好后揉匀分剂子，取一份擀开成长方形，
4.将馅料均匀地铺满面皮，注意一个长边和两边的短边要留空，沿长边慢慢将面皮卷起，最后的边和两边的口都要捏紧，以防漏馅，
5.都卷好后就可以上锅蒸了，凉水上锅，上汽后中火约15分钟即可。
荞麦蒸饺的正确做法
工具/原料
荞麦粉(一碗)
普通面粉(一碗)
小棵莲花白一个
鸡蛋3个
虾皮100
红薯粉条100克
生姜一块
芝麻油适量
洋葱半个
步骤/方法
1、荞麦粉和面粉的比例是1:1.
2、一半用开水烫成絮絮，一半用冷水和面，然后两个面再揉到一起成团。
3、盖上盖子醒面半个小时。
4、莲花白剁碎，虾皮生姜也剁碎，粉条忘拍了，粉条泡软后切小段。
5、先把鸡蛋炒熟，用锅铲剁碎，再放入洋葱碎炒出葱香味。
6、馅里调入芝麻油和藤椒油，盐适量，因虾皮咸，所以一定要控制好盐的分量。
7、取出面团，做成大饺子分量的剂子，包入馅料，蒸锅上汽后蒸15分钟即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。