大家好，今天来为大家分享冬瓜土豆炖粉条的做法大全家常的一些知识点，和冬瓜土豆炖粉条的做法大全家常窍门的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
冬瓜土豆炖粉条的做法
主料
冬瓜1500g、五花肉500g、粉条80g
辅料
油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量、小葱适量、姜适量
冬瓜炖肉的做法
1
冬瓜去皮和瓤，洗净。
2
粉条用温水泡上。
3
冬瓜切大块。
4
五花肉切厚片，葱姜切碎。
5
锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。
6
把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中小火炖约二十分钟左右。
7
把泡软的粉条放进冬瓜里，放盐，把粉条翻到下面，继续炖一分钟关火，稍焖一会儿。
8
出锅之前可以依据个人口味，加点儿醋。
素菜大杂烩一锅炖的做法
食材：莲藕、香菇、金针菇、莴笋、土豆、花菜、芹菜、木耳、蒜苗、大葱、腐竹等
调料：食用油、生抽、盐、糖、豆瓣酱、干辣椒、花椒、十三香。
土豆藕片冬瓜家常做法
准备冬瓜土豆，切片。小虾米洗净，热油炒香葱花加入土豆片。加入冬瓜片，小虾，蚝油，添足汤中火炖。汤变白.出锅前加入适量盐。
土豆五花肉冬瓜做法
土豆五花肉冬瓜是一道营养丰富、美味可口的家常菜。下面是它的做法：
所需食材：五花肉200克，土豆2个，冬瓜200克，葱姜蒜适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量
步骤：
1.五花肉切成小块，用开水焯水去除血水和异味。
2.土豆去皮切成小块，冬瓜去皮去籽切成小块。
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至变色。
4.加入料酒，煮至酒精挥发。
5.加入土豆和冬瓜，翻炒均匀。
6.加入适量的水，水量要盖过食材。
7.加入盐、生抽、糖、鸡精调味，煮至食材软烂即可。
8.最后可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜末，提升口感。
Tips:
1.五花肉的焯水时间不要太长，否则容易影响口感。
2.烹饪过程中可以根据个人口味适量调整调料的使用量。
3.如果喜欢汤汁浓稠一些，可以在最后加入适量的淀粉水勾芡。
关于冬瓜土豆炖粉条的做法大全家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。