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喝排骨汤吃什么菜最搭配
排骨汤搭配一些藕和山药,是最佳搭配。因为藕能吸附排骨里的油脂,能减少人对脂肪的摄入。而山药里面和藕里面膳食纤维含量非常高,可以促进体内脂肪的排出。
炖排骨加什么菜好
冬瓜排骨汤
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
冬瓜切成寸块。
排骨烫去血水。
用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。
炖排骨可以加些什么菜
炖排骨可以加西红柿,俗称番茄排骨汤,炖排骨还可以加玉米、白萝卜、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。
炖排骨一般步骤:
1.把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。
2.捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
3.这时候可以放一些蔬菜(番茄、玉米等)进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就可以出锅了。
排骨汤配什么菜炒好吃
1.菜心2.因为菜心的口感清爽,炒出来的菜色也非常美观,而且和排骨汤的味道相互补充,可以让整个菜品更加美味可口。3.如果你想要更加丰富的口感,可以加入一些木耳、胡萝卜等蔬菜,这样不仅可以增加营养,还可以让菜品更加色香味俱佳。
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