大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉配什么菜包饺子，牛肉配什么菜包饺子馅这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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牛肉饺子馅配什么菜好吃又营养
白萝卜，红萝卜，芹菜，韭菜，韭黄，香菇，青菜，这些蔬菜都是可以和牛肉搭配，做饺子馅儿的，你喜欢哪一款就选择哪一款？
韭菜和韭黄洗干净以后，切碎粒直接拌在牛肉的馅儿里，其他的菜必须经过焯水后，然后再料理机内打碎以后，积水才可以加到肉馅里
牛肉包饺子什么菜最好
牛肉包饺子放洋葱最好。牛肉有轻微的腥臊气味，而洋葱有特有的辛辣芳香，刚好可以中和牛肉的膻味，还可以起到增香的作用。
做法是，牛肉剁成肉馅，洋葱也剁成末，把洋葱末加入牛肉馅中，上面再浇一勺热油，趁热放入酱油，盐，胡椒粉适量，搅拌均匀，就可以包饺子了。
牛肉水饺馅的最佳配菜
牛肉水饺馅儿的最佳配菜是白萝卜。当然也可以用芹菜，大葱，韭菜，香菇都可以做牛肉水饺馅。以白萝卜为例，具体做法是：先把牛肉洗净，用绞肉机或者用刀剁碎，准备葱姜水，分三次把葱姜水加入到打碎的牛肉里面。每次加入葱姜水，都要用手朝着一个方向充分搅拌，一直搅拌的粘粘糊糊就可以了。
然后调料加入生抽，酱油，蚝油，盐鸡精香油再一个方向充分搅拌。
萝卜先切成丝再切丁，加入食用油，用筷子搅拌备用。这样锁住水分，避免萝卜的营养流失，什么时候包饺子，再把萝卜加入牛肉馅中。和面醒20分钟，就可以包饺子了。
牛肉跟什么菜搭配包饺子好吃
牛肉和胡萝卜搭配包饺子好吃，牛肉切成末，胡萝卜切成末，然后加入适量的食用盐和鸡粉，反复的搅拌，再加入一颗鸡蛋来增加馅料的粘性即可。
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