大家好，如果您还对葱油山药的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享葱油山药的做法的知识，包括葱油山药片的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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葱油山药怎么做
葱油山药是一道美味又营养的传统中式菜肴。它以山药作为主要材料，配以香葱和花椒等调料，口感鲜嫩，味道香辣可口。下面，我将为大家介绍一下葱油山药的制作方法。
首先，我们需要准备好所需的食材。主要的材料就是新鲜的山药，其次是香葱和花椒粉。此外，还需要葱油、料酒、生抽、盐和白胡椒粉等调料。
接下来，让我们开始制作葱油山药吧。首先，将山药削皮并切成长条状。然后将切好的山药放入开水中焯水，煮约2分钟直至变软，捞出备用。
接着，我们开始炒制葱油香料。取一平底锅，倒入适量的植物油，放入洗净切段的香葱翻炒片刻，香气四溢。随后加入适量的花椒粉，继续翻炒均匀。
将焯好水的山药放入香葱和花椒粉的锅中，加入适量的生抽、料酒、盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀，让山药充分吸收香料。
最后，将炒好的葱油山药装盘，撒上一些葱花点缀，增添颜色和美感。一道香辣可口的葱油山药就完成了！
山药的做法清炒
用料：山药250克、青红椒20克、鸡精5克、白糖5克、白醋5克、葱15克、姜15克
1、将山药去皮洗净切成片，青红椒、葱、姜洗净切成丝；
2、将锅中放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯五分钟捞出，过凉控干水分；
3、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁；
4、起锅放油，油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。
葱油薯块怎么做
用料香葱芋头盐葱油香芋的做法大量的香葱切碎备用芋头蒸熟去皮切块锅里热油，放入葱末小火炒香加入芋头块和盐拌匀即可放进冰箱里冷藏一下再吃，更美味哦小贴士芋头的好处真是一箩筐，随便说上几点，就让你无法抗拒的要吃掉它了--
1）富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
2）含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒，
3）碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
4）中医说：芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；芋头的好处就跟红薯，土豆，山药一样，基本的能促进排气，预防大肠癌。
葱烧山药汁正宗做法
主料：
山药1根
??辅料：
生抽3汤匙
蚝油2汤匙
糖1小勺
老抽1小勺
蒜3－4粒
葱3－4颗
姜5－6片
做法步骤：
?1山药去皮洗净切滚刀块。
?2姜切丝，蒜拍碎，葱分三份：葱白切段为一份，葱叶部分分一小半切成葱花成一份，剩下的葱叶切段为一份。
?3锅中倒入适量油，至五成热时倒入姜丝、蒜粒和除葱白、葱花外的葱叶段，小火炸至金黄捞出姜葱蒜不要。
?4将葱白倒入葱油中，煎至两面金黄起皱。
?5倒入山药，加2汤匙蚝油、1小勺老抽，3汤匙生抽和1小勺白糖，添水没过山药。加盖大火烧开转小火焖煮约5分钟。
?6待汤汁收浓时尝尝咸淡进行调味。起锅前洒上葱花淋少许香油即可装盘。
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