大家好，今天小编来为大家解答梅菜笋丝可以做什么菜这个问题，梅菜笋丝可以做什么菜吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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凉拌梅菜笋丝的做法
1.梅干菜洗净，切小段。
2.嫩竹笋去壳、剖开，先用水煮熟，再切丝。
3.锅中倒入50克油烧热，放入梅干菜略炒，再放入笋丝一起炒。
4.加入调味料（素高汤3杯、糖5克），改用小火烧20分钟，等到汤汁微干时就可以盛出来吃了。
梅菜笋丝是如何制作的？
你好，"梅菜笋丝"闽南风味小菜，其主要材料为著名的福建传统名菜：咸菜，采用生长于海拔1000多米以上的无污染高山芥菜，这里的天然芥菜，经受霜、雾、露的滋润，加上秘传古法在传奇的土楼中腌制，风味独特。
原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。[1]
做法：1.梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。2.用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。
营养价值：“清淡”不仅是指味淡味浓，而是“保持原味，味达隽永”之意，“鲜脆”则包含原料新鲜，口味鲜美，质地脆嫩，口感清脆之特色。（清淡鲜脆）概括体现出-闽南菜系的风味特色。
“梅菜笋丝”精选产地原料、烹调考究、突出原味、变化无穷、清脆爽口、别具一格。
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梅菜笋丝怎么腌制
主料：梅菜二百克和嫩竹笋五十克
调料：白砂糖五克和植物油二十克
做法：
1.梅干菜洗干净切一小段。
2.嫩竹笋去壳剖开先用水煮熟再切丝。
3.锅中倒进五十克油烧热放入梅干菜略炒再放入笋丝一起炒。
4.加入调味料改用小火烧二十分钟等到汤汁微干时就可以盛出来吃了。
梅菜笋丝花生米怎么
主料花生500g芹菜500g辅料油适量盐适量葱适量姜适量花椒适量大料适量步骤1.先将芹菜洗干净,切成小段,准备使用.2.锅中加少许水,烧开了后将芹菜放锅中绰一下,不要盖锅盖.3.等水再次开了之后,将火关掉,将芹菜涝到碗中准备使用.4.将生的花生米放锅中,加水,加盐和各种调味的料后煮熟了,准备使用.5.将绰好的芹菜和花生放一个大碗中.6.加适当的鸡精和盐拌一下.7.拌好后装盘即可食用了.
文章到此结束，如果本次分享的梅菜笋丝可以做什么菜和梅菜笋丝可以做什么菜吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！